Ağır ateşte kendi öz suyuyla demlenmiş 200 gram kuzu sırtı; tereyağlı pres patates ve şefin özel jüs sosu eşliğinde tabaklanan modern bir klasik. Her lokmada kusursuz yumuşaklık.
Her Cuma ve Cumartesi akşamı, Edirne manzarasına karşı seçkin performanslar, özel kokteyller ve Vargo atmosferiyle canlı müzik keyfi sizi bekliyor.
Altın sarısı çıtır yufka içerisinde; denizlerin en seçkin mahsulleri, kültür mantarı ve aromatik baharatların muazzam uyumu. Her ısırıkta farklı bir derinlik sunan sofistike bir başlangıç.
Domates, salatalık, sivri biber, ceviz, sirkeli zeytinyağı ve limon eşliğinde
Domates, salatalık, sivri biber, maydanoz, kuru soğan, sirkeli zeytinyağı ve limon eşliğinde
Levrek, somon, karides, kalamar, domates, deep blue sos ile.
Izgara edilmiş hellim peynirinin Akdeniz yeşilleri ile sunumu
Taze mevsim yeşillikleri ile hazırlanmış enfes salata.
Göbek Marul, Roka, maydanoz, çeri domates, salatalık, küp beyaz peynir, zeytinyağı ve limon eşliğinde
Roka, Akdeniz yeşilleri, gouda peynir çeşitleri, zeytinyağlı ekmek dilimi, kıyılmış taze soğan ve özel domates sos ile
Antrikot ızgara dilimleri, Akdeniz yeşilleri, göbek marul, roka, nane, maydanoz, çeri domates, hardal karışımlı özel sos eşliğinde.
Roka, Akdeniz yeşilleri, gouda peynir çeşitleri, zeytinyağlı ekmek dilimi, kıyılmış taze soğan ve özel domates sos ile.
Kıvırcık marul, göbek marul, akdeniz yeşili, salatalık, zeytinyağı ve limon eşliğinde
Burger köfte, patates cips, kokteyl sos, domates dilimleri eşliğinde servis edilir.
Dana kıyma, patates cips, çeri domates, pilav eşliğinde servis edilir.
Makarnanı Seç(Penne ya da Linguini), Sosunu İlave Et(Napoliten ya da Cheddar Cream)
Mantar, mozzarella peyniri, sucuk, sosis, zeytin, pizza sosu
Edirne Beyaz Peyniri, Kuru Kayısı, Kuru İncir ve yeşillikler ile servis edilir.
Eski Kaşar Peyniri, badem ve zeytinli yufka ile servis edilir.
Avcı böreği, paçanga böreği, Çin böreği, sigara böreği, çeri domates ve yeşillik ile servis edilir.
Büyük boy çerez tabağı.
Orta boy çerez tabağı.
Klasik falafel, peynir sos ile servis edilir.
Patates kızartması, patates kroket, koklet pane mozarella, sigara böreği, soğan halkası, midye köfte, nugget, çiçek sosis, çeri domates.
Çıtır patates kızartması.
Edam Peyniri, Gouda Peyniri, Emmental Peynir, Cheddar Peyniri, Dana Jambon, Tulum Peyniri, Kars Gravyer Peyniri, kuru meyveler ile servis edilir.
Tüm mezelerimiz günlük olarak taze hazırlanmaktadır. Günün farklı meze ve zeytinyağlı seçeneklerini öğrenmek için servis personeline danışabilirsiniz.
1 Adet
175 ₺
Tam Porsiyon
3 Adet
400 ₺
Tam Porsiyon
5 Adet
600 ₺
Yarım Porsiyon
Antep usulü acılı ezme
Barbunya pilaki
Biber ve yoğurt ile
Sarımsak, ceviz ve galeta unu sosu
Kuru bakla, soğan ve zeytinyağı ile
Sarımsaklı ve dereotlu koyu yoğurt
Nohut, tahin ve limon suyu ile
Zeytinyağında kabak
Közlenmiş patlıcan salatası
Pembe düşler meze
Zeytinyağlı biber dolma
Zeytinyağında enginar
Zeytinyağında kereviz
Zeytinyağında pırasa
Fesleğen, sarımsak ve beyaz peynir ile
Aromatik otlarla marine edilmiş dana bonfile dilimleri, baharatlar, dijon hardal ile.
Levrek, somon, tartar sos, domates, pesto, zeytinyağı, deniz tuzu, kınk biber.
Levrek, somon, kalamar parçaları ile hazırlanmış mantarlı, baharatlı börek.
İlip kalamar, pirinç, soğan, krema, tereyağı, taze baharat.
Kızartılmış kalamar, özel sosu ile.
Deluxe karides, mısır, cips pane, sweet chili, roka.
Mozzarella, halka domates, fesleğen, zeytin ezme, zeytinyağı.
~180gr Dana bonfile, mısır cips pane, krem patates, mini salata.
~180gr Dana jülyen, mantar, soğan, krema, tereyağı, domates.
Süt dana eti ~200 gr, köz patlıcan, süt, kaşar, kızartılmış tereyağı ile servis edilir.
~180gr Dana bonfile, soğan, iglaze vişne, tereyağı, sofritto sos.
~180 gr dana/tavuk, sote sebzeler, mantar ve kendine özel soslar eşliğinde servis edilir.
Et ve tavuk kombo, sote sebzeler, mantar ve kendine özel soslar eşliğinde servis edilir.
~80 gr dana antrikot, ~60 gr kuzu şiş, ~80 gr kasap köfte, ~80 gr ızgara baton sucuk, ~60 gr tavuk bonfile, ~150 gr tavuk pirzola.
Süt dana eti ~200 gr, churros patates, baharatlar, aromatik otlar, acı sos, pilav, tereyağı, ızgara domates ve biber ile servis edilir.
Süt dana eti ~200 gr, churros patates, baharatlar, kaşar peyniri, aromatik otlar, acı sos, pilav, tereyağı, ızgara domates ve biber ile servis edilir.
~250gr Kuzu pirzola, kırık beybi patates, çeri domates, kırık tane biber.
~200 gr bonfile, baby patates, kekik, karabiber ve biberiye ile servis edilir.
~180gr Dana bonfile, pastırma, dil peyniri, istiridye mantar, jus sos.
~180gr Dana antrikot, special demi sos, beybi sebzeler, patates ezme.
Bonfile ~180 gr, pilav, ızgara patates, mantar, arpaçık soğan, demi glace sos, krema, değirmen karabiber, limon suyu, krem hardal ve maydanoz ile servis edilir.
~200 gr kuşbaşı tavuk, baharatlar, beşamel sos, çeri domates, biberiye, yeşillikler ve patates.
~180 gr tavuk, sote sebzeler, mantar ve kendine özel soslar eşliğinde servis edilir.
Somon fileto ~200 gr, deniz börülcesi, domates kokteyl, pilav ve tartar sos eşliğinde servis edilir.
200 gr karides, yeşil biber, domates, rozmari, rendelenmiş kaşar, tereyağı.
Levrek, black sos, istiridye mantar, tatlı patates, zeytin ezme.
Levrek, kuru domates, krema, sarımsak, taze baharatlar.
~200gr Tavuk, kuru domates, tereyağı, krema, renkli makarna.
~200gr Tavuk, jülyen sebzeler, chili sos, jalapeno biber.
Mezgit kaplama, Akdeniz yeşillikleri, özel ezme, ekşi sos.
~220gr Somon, avokado ezme, teriyaki sos, special yağ, mevsim sebzeleri.
~200gr Tavuk, krema, tereyağı, tavuk suyu, jülyen sebzeler.
Sofra, Türk kültüründe sadece yemek yemek için kullanılan bir masa değildir; aynı zamanda paylaşımın, birlikteliğin ve misafirperverliğin sembolüdür. Keyifli bir yemek deneyimi yaşamanız için özenle hazırladığımız menümüzde, damak zevkinize uygun lezzetleri bir arada bulacaksınız.
4 Çeşit Meze - Zeytinyağlı, Mevsim Salata, Sofra Izgara Tabağı (~180 gr Kuzu Pirzola, ~100 gr Dana Antrikot, ~80 gr Kasap Köfte, ~100 gr Tavuk Göğsü, cherry domates, baby patates, sivri biber ve acı sos ile servis edilir), Meyve Tabağı. 2 kişilik porsiyon.
4 Çeşit Meze - Zeytinyağlı, Mevsim Salata, Sofra Izgara Tabağı (~180 gr Kuzu Pirzola, ~100 gr Dana Antrikot, ~80 gr Kasap Köfte, ~100 gr Tavuk Göğsü, cherry domates, baby patates, sivri biber ve acı sos ile servis edilir), Meyve Tabağı.
Pastırma, baton sucuk, domates, istiridye mantarı, fesleğen.
Cheddar peyniri, Emmental peynir, Edam peyniri, Gravyer peyniri, fesleğen, taze kekik.
Mozzarella peyniri, çeri domates, pesto sos, zeytinyağı.
Porçini mantarı, istiridye mantarı, file zeytin, zeytinyağı, taze fesleğen.
Köz patlıcan, porçini mantar, tulum peyniri, kuru domates, sarımsak, taze fesleğen.
Mozzarella, kavurma, domates, köy biberi, kekik.
Somon, levrek, karides, kalamar, kapari, mor soğan, taze fesleğen.
Enginar kalbi, renkli biberler, kapari turşusu, mantar, kaşar peynir ve taze fesleğen.
~200 gr pane tavuk, yeşillik, kornişon, domates, dip sos, patates cips.
~120 gr burger köfte, cheddar peyniri, kokteyl sos, kornişon turşu dilimleri, domates dilimi, patates cips ve yeşillikler.
~125 gr burger köfte, vişne ezme, yeşillik, cheddar peyniri, dip sos, patates.
~160 gr burger köfte, jalapeno, domates, kornişon turşu dilimleri, domates dilimi, patates cips ve yeşillikler.
~120 gr burger köfte, kokteyl sos, domates dilimleri, yeşillik, patates cips ve yeşillikler.
~185 gr burger köfte-dana bonfile dilim, cheddar peyniri, karamelize soğan, özel dip sos, patates cips.
Önce makarnanı seç, sonra sosunu ilave et!
Önce makarnanı seç
Sonra sosunu ilave et
Soslar
Blue Cheese
Krema, blue cheese, tereyağı, parmesan, tane biber.
Bolonez
Kıyma, domates, havuç, karabiber, kekik ve soğan.
Arabiatta
Dilimlenmiş siyah zeytin, soğan, domates, fesleğen, nane, karabiber, tuz.
Dry Tomatoes
Kuru domates, taze fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, deniz tuzu, kırık biber.
Napoliten
Domates, soğan, sarımsak, fesleğen, maydanoz ve tereyağı.
Pesto
Fesleğen, sarımsak, çam fıstığı, zeytinyağı, tuz ve parmesan peyniri.
Cheddar Cream
Cheddar peyniri, krema, tereyağı, parmesan, kırık biber, deniz tuzu.
Alfredo
İnce kıyılmış mantar, krema, kekik, fesleğen ve tereyağı.
Castellane makarna, tercih ettiğiniz sos ile servis edilir.
Fettuccine makarna, tercih ettiğiniz sos ile servis edilir.
Linguini makarna, tercih ettiğiniz sos ile servis edilir.
Penne makarna, tercih ettiğiniz sos ile servis edilir.
5 peynirli ravioli, tercih ettiğiniz sos ile servis edilir.
Yaban mersinli tatlı.
Tercihinize göre siyah sıcak çikolata sos eşliğinde marsmelov ve doğranmış mevsim meyveleri.
Tercihinize göre sütlü sıcak çikolata sos eşliğinde marsmelov ve doğranmış mevsim meyveleri.
Hindistan cevizli tatlı.
Kahve aromalı tatlı.
İspanyol usulü krema tatlısı.
Lotus bisküvili krem tatlı.
Mevsim meyvelerine göre servis edilir.
Mevsim meyvelerine göre servis edilir.
Antep fıstıklı mousse.
Tiramisu topları.
Americano.
Cafe latte.
Cappuccino.
Espresso.
Filtre kahve.
Ristretto.
Sade kahve.
Sakız aromalı Türk kahvesi.
Sıcak çikolata.
Sütlü kahve.
Geleneksel Türk kahvesi.
Viyana usulü kahve.
Beyaz çikolatalı mocha.
Soğuk kahve.
Soğuk kahve.
Buzlu kahve.
Buzlu latte.
Enerji içeceği.
Sade, çilek, frambuaz veya böğürtlen aromalı limonata.
Taze sıkılmış portakal suyu.
Poşet çay ve bitki çayı seçenekleri.
Becks birası.
Bomonti filtresiz birası.
Budweiser birası.
Carlsberg birası.
Corona birası.
Efes birası.
Heineken birası.
Miller birası.
Tuborg birası.
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Rom, Archer's, şeftali suyu, mavi curacao.
Bacardi, limon suyu, kola.
Cin, portakal likörü, acı sos, portakal suyu.
Viski, Safari likör, limon suyu, elma, tarçın.
Alkolsüz. Ananas, limon.
Cin, rom, tekila, votka, cointreau, kola.
Jack Daniels, cointreau, sprite.
Jack Daniels, Martini.
Tekila, cointreau, limon suyu.
Gordon's Cin, nane likörü, lime suyu, salatalık suyu.
Rom, soda, lime, esmer şeker, nane.
Campari, Martini, cin.
Tekila, malibu, limon suyu, curacao.
Jim Beam, lime, esmer şeker.
Votka, malibu, süt, çilek şurubu.
Alkolsüz. Portakal, ananas, muz, şeftali.
Votka, Archer's, tekila, portakal suyu, grenadine.
Cin, portakal likörü, lime suyu, kuzu kulağı (ekşi ot).
Campari, Martini, soda.
Cin, votka, tekila, bacardi, portakal likörü, ananas suyu, limon suyu, curaçao şurubu.
Absolut votka, malibu, ananas suyu, muz şurubu.
Jack Honey viski, Southern Comfort, portakal suyu, limon suyu.
Jim Beam, Cointreau, sweat & sour mix.
Bölge / Region
Ege - Doğu Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Cabernet - Öküzgözü Merlot
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Central Valley / Chile
Üzüm / Grape
Cabernet Sauvignon
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Doğu Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Öküzgözü - Boğazkere
Bölge / Region
Cotes du Rhone / France
Üzüm / Grape
Grenache - Syrah
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Trakya / Turkey
Üzüm / Grape
Cabernet Franc
Toprağın İncisi, Şarabın Hazzı: Trakya'dan Özel Lezzet. Cabernet Franc üzümleri.
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Boğazkere
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Öküzgözü
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Central Valley / Chile
Üzüm / Grape
Cabernet Sauvignon
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Cabernet Sauvignon
Doluca.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Merlot
Doluca.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Shiraz
Doluca.
Bölge / Region
Doğu Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Öküzgözü - Boğazkere Carignan - Alicante
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Sultaniye
Bölge / Region
İç Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Emir - Narince Sultaniye
Bölge / Region
Central Valley / Chile
Üzüm / Grape
Sauvignon Blanc
Bölge / Region
Côtes du Roussillon / France
Üzüm / Grape
Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeo
Bölge / Region
İç Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Narince
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Misket
Bölge / Region
Central Valley / Chile
Üzüm / Grape
Chardonnay
Bölge / Region
Central Valley / Chile
Üzüm / Grape
Sauvignon Blanc
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Chardonnay
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Sarafin Füme Blanc
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Sauvignon Blanc
Bölge / Region
İç Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Emir - Narince
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Narince
MT Wine Saranta Farmhouse şarap ile Peynir Tabağı. Edam, Gouda, Gravyer, Cheddar.
Bölge / Region
Trakya / Turkey
Üzüm / Grape
Cabernet Franc
Toprağın İncisi, Şarabın Hazzı: Trakya'dan Özel Lezzet! Cabernet Franc üzümleri, dünyanın dört bir yanında yetiştirilen ve özellikle Bordeaux, Loire ve Kuzey İtalya gibi bölgelerde önemli bir yere sahip olan kırmızı üzüm çeşididir. Cabernet Sauvignon ile akraba olan bu üzüm, aslında onun ebeveynlerinden biridir ve bağımsız bir tür olarak da büyük bir beğeni toplamaktadır. Bölge / Region: Trakya / Turkey Üzüm / Grape: Cabernet Franc
Coğrafyasından İlham Alan Benzersiz Tatlar. Tarihi Gelibolu Yarımadası'ndaki organik bağları ve Anadolu'nun seçkin yörelerinden özenle seçilen üzümlerle üretilen Suvla, ilhamını aldığı coğrafyanın zengin karakterini ve yerel tatların benzersizliğini her kadehe yansıtır.
Bölge / Region
Gelibolu Yarımadası / Türkiye
Üzüm / Grape
Boğazkere-Öküzgözü
Bölge / Region
Gelibolu Yarımadası / Türkiye
Üzüm / Grape
Karasakız
Bölge / Region
Gelibolu Yarımadası / Türkiye
Üzüm / Grape
Merlot
Bölge / Region
Gelibolu Yarımadası / Türkiye
Üzüm / Grape
Narince-Emir
Bölge / Region
Gelibolu Yarımadası / Türkiye
Üzüm / Grape
Syrah
Chateau Murou şarapları, Trakya'da Kırklareli Karakoç'taki Saranta Farmhouse bağlarından gelir. İlk dikimler 2003'te yapılmış, ilk şişeleme 2011'de gerçekleşmiştir. Bölgenin iklimi ve toprağından ilham alan özgün tatlar.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Blanc De Noir
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Ginsault
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Cabernet Franc
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Kalecik Karası
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Semillion
Bölge / Region
Central Valley / Chile
Üzüm / Grape
Cabernet Sauvignon
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Çal Karası
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Kalecik Karası Syrah
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Grenache
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Sultaniye
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Ginsault
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Blanc De Noir
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Cabernet Franc
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Kalecik Karası
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Semillion
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Çal Karası
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Cabernet Sauvignon Merlot
CHAMPAGNE / SPARKLING WINE
Bölge / Region
Champagne / France
Üzüm / Grape
Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay
G.H Mumm
Bölge / Region
İç Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Narince - Sultaniye Emir
Kavaklıdere
Bölge / Region
Veneto / Italy
Üzüm / Grape
Glera
Montelvini
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Premium viskilerimiz, dünya çapında seçkin damaklara hitap eden single malt ve blend çeşitlerinden oluşur. Özenle seçilmiş fıçılar ve yıllandırma süreçleriyle zenginleşen bu içecekler, menümüzün özel bir bölümünü oluşturur.
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
Premium votkalarımız, Fransa ve Polonya'nın seçkin damıtım geleneğinden gelen, en kaliteli hammaddelerle üretilen markalardan oluşur. Menümüzün özel bir bölümünü oluşturur.
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri
A uniquely refreshing gin infused with rose and cucumber, offering an elegant and distinctive taste.