Hellim Salata
Izgara edilmiş hellim peynirinin Akdeniz yeşilleri ile sunumu
Her Çarşamba, Cuma ve Cumartesi akşamı, Edirne manzarasına karşı seçkin performanslar, özel kokteyller ve Vargo atmosferiyle canlı müzik keyfi sizi bekliyor.
16:00 – 18:00 saatleri arasında Vargo’da Happy Hour ayrıcalığını keşfedin. Seçili ürünlerde geçerli %25 indirim fırsatı ile günün en keyifli saatlerini özel lezzetler ve şık bir atmosfer eşliğinde deneyimleyin.
Izgara edilmiş hellim peynirinin Akdeniz yeşilleri ile sunumu
Göbek Marul, Roka, maydanoz, çeri domates, salatalık, küp beyaz peynir, zeytinyağı ve limon eşliğinde
Domates, salatalık, sivri biber, ceviz, sirkeli zeytinyağı ve limon eşliğinde
Levrek, somon, karides, kalamar, domates, soğan, deep blue sos ile.
Roka, Akdeniz yeşilleri, gouda peynir çeşitleri, zeytinyağlı ekmek dilimi, kıyılmış taze soğan ve özel domates sos ile
Domates, salatalık, sivri biber, kuru soğan, sirkeli zeytinyağı ve limon eşliğinde
Taze mevsim yeşillikleri ile hazırlanmış enfes salata.
Kıvırcık marul, göbek marul, akdeniz yeşili, salatalık, zeytinyağı ve limon eşliğinde
Antrikot ızgara dilimleri, Akdeniz yeşilleri, göbek marul, roka, nane, maydanoz, çeri domates, hardal karışımlı özel sos eşliğinde.
Roka, Akdeniz yeşilleri, peynir çeşitleri, zeytinyağlı ekmek dilimi, kıyılmış taze soğan ve özel domates sos ile.
Edam Peyniri, Gouda Peyniri, Emmental Peynir, Cheddar Peyniri, Dana Jambon, Tulum Peyniri, Kars Gravyer Peyniri, kuru meyveler ile servis edilir.
Patates kızartması, patates kroket, koklet pane mozarella, sigara böreği, soğan halkası, midye köfte, nugget, çiçek sosis, çeri domates.
Edirne Beyaz Peyniri, Kuru Kayısı, Kuru İncir ve yeşillikler ile servis edilir.
Avcı böreği, paçanga böreği, Çin böreği, sigara böreği, çeri domates ve yeşillik ile servis edilir.
Klasik falafel, peynir sos ile servis edilir.
Çıtır patates kızartması.
Eski Kaşar Peyniri, ve badem ile servis edilir.
Orta boy çerez tabağı.
Büyük boy çerez tabağı.
Tüm mezelerimiz günlük olarak taze hazırlanmaktadır. Günün farklı meze ve zeytinyağlı seçeneklerini öğrenmek için servis personeline danışabilirsiniz.
1 Adet
200 ₺
Tam Porsiyon
3 Adet
550 ₺
Tam Porsiyon
5 Adet
750 ₺
Yarım Porsiyon
Antep usulü acılı ezme
Kuru bakla, soğan ve zeytinyağı ile
Girit.
Sarımsaklı ve naneli koyu yoğurt.
Nohut, tahin ve limon suyu ile
Sarımsak ve ceviz.
Pembe düşler meze pancar, sarımsak ve süzme yoğurt.
Közlenmiş patlıcan salatası
Yunan usulü ezme
İtalyan Salatası
Biber ve yoğurt ile
Fesleğen, sarımsak ve beyaz peynir ile
Zeytinyağında enginar
Zeytinyağında pırasa
Zeytinyağında kereviz
Barbunya pilaki
Zeytinyağında kabak
Zeytinyağlı biber dolma
Aromatik otlarla marine edilmiş dana bonfile dilimleri, baharatlar, dijon hardal ile.
Levrek, somon, tartar sos, domates, pesto, zeytinyağı, deniz tuzu, kınk biber.
Levrek, somon, kalamar parçaları ile hazırlanmış mantarlı, baharatlı börek.
Kalamar, pirinç, soğan, krema, tereyağı, taze baharat.
Kızartılmış kalamar, özel sosu ile.
Deluxe karides, mısır, cips pane, sweet chili, roka.
Mozzarella, halka domates, fesleğen, zeytin ezme, zeytinyağı.
4 Çeşit Meze - Zeytinyağlı, Mevsim Salata, Sofra Izgara Tabağı (~180 gr Kuzu Pirzola, ~100 gr Dana Antrikot, ~80 gr Kasap Köfte, ~100 gr Tavuk Göğsü, cherry domates, baby patates, sivri biber ve acı sos ile servis edilir), Meyve Tabağı.
4 Çeşit Meze - Zeytinyağlı, Mevsim Salata, Sofra Izgara Tabağı (~180 gr Kuzu Pirzola, ~100 gr Dana Antrikot, ~80 gr Kasap Köfte, ~100 gr Tavuk Göğsü, cherry domates, baby patates, sivri biber ve acı sos ile servis edilir), Meyve Tabağı. 2 kişilik porsiyon.
~180gr Dana bonfile, mısır cips pane, krem patates, mini salata.
~180gr Dana jülyen, mantar, soğan, krema, tereyağı, domates.
Süt dana eti ~200 gr, köz patlıcan, süt, kaşar, kızartılmış tereyağı ile servis edilir.
~180gr Dana bonfile, soğan, vişne, tereyağı.
~180 gr dana, sote sebzeler, mantar ve kendine özel soslar eşliğinde servis edilir.
Et ve tavuk kombo, sote sebzeler, mantar ve kendine özel soslar eşliğinde servis edilir.
~80 gr dana antrikot, ~60 gr kuzu şiş, ~80 gr kasap köfte, ~80 gr ızgara baton sucuk, ~60 gr tavuk bonfile, ~150 gr tavuk pirzola.
Süt dana eti ~200 gr, churros patates, baharatlar, aromatik otlar, acı sos, pilav, tereyağı, ızgara domates ve biber ile servis edilir.
Süt dana eti ~200 gr, churros patates, baharatlar, kaşar peyniri, aromatik otlar, acı sos, pilav, tereyağı, ızgara domates ve biber ile servis edilir.
~250gr Kuzu pirzola, kırık beybi patates, çeri domates, kırık tane biber.
Special Kuzu Sırtı
~200 gr bonfile, baby patates, kekik, karabiber ve biberiye ile servis edilir.
~180gr Dana bonfile, pastırma, dil peyniri, istiridye mantar, jus sos.
~180gr Dana antrikot, special demi sos, beybi sebzeler, patates ezme.
Bonfile ~180 gr, ızgara patates, mantar, arpaçık soğan, demi glace sos, krema, değirmen karabiber, limon suyu, krem hardal ve maydanoz ile servis edilir.
~200 gr kuşbaşı tavuk, pilav baharatlar, beşamel sos, çeri domates, biberiye, yeşillikler ve patates.
~180 gr tavuk, sote sebzeler, mantar ve kendine özel soslar eşliğinde servis edilir.
~200gr Tavuk, kuru domates, tereyağı, krema, renkli makarna.
~200gr Tavuk, jülyen sebzeler, chili sos, jalapeno biber.
~200gr Tavuk, krema, tereyağı, tavuk suyu, jülyen sebzeler.
Somon fileto ~200 gr, domates kokteyl ve tartar sos eşliğinde servis edilir.
200 gr karides, yeşil biber, domates, rozmari, rendelenmiş kaşar, tereyağı.
Levrek, black sos, istiridye mantar, tatlı patates, zeytin ezme.
Levrek, kuru domates, krema, sarımsak, taze baharatlar.
Mezgit kaplama, Akdeniz yeşillikleri, özel ezme, ekşi sos.
~220gr Somon, avokado ezme, teriyaki sos, special yağ, mevsim sebzeleri.
Pastırma, baton sucuk, domates, istiridye mantarı, fesleğen.
Cheddar peyniri, Emmental peynir, Edam peyniri, Gravyer peyniri, fesleğen, taze kekik.
Mozzarella peyniri, çeri domates, pesto sos, zeytinyağı.
Porçini mantarı, istiridye mantarı, file zeytin, zeytinyağı, taze fesleğen.
Köz patlıcan, porçini mantar, tulum peyniri, kuru domates, sarımsak, taze fesleğen.
Mozzarella, kavurma, domates, köy biberi, kekik.
Somon, levrek, karides, kalamar, kapari, mor soğan, taze fesleğen.
Enginar kalbi, renkli biberler, kapari turşusu, mantar, kaşar peynir ve taze fesleğen.
~200 gr pane tavuk, yeşillik, kornişon, domates, dip sos, patates cips.
~120 gr burger köfte, cheddar peyniri, kokteyl sos, kornişon turşu dilimleri, domates dilimi, patates cips ve yeşillikler.
~125 gr burger köfte, vişne ezme, yeşillik, cheddar peyniri, dip sos, patates.
~160 gr burger köfte, jalapeno, domates, kornişon turşu dilimleri, domates dilimi, patates cips ve yeşillikler.
~120 gr burger köfte, kokteyl sos, domates dilimleri, yeşillik, patates cips ve yeşillikler.
~185 gr burger köfte-dana bonfile dilim, cheddar peyniri, karamelize soğan, özel dip sos, patates cips.
Önce makarnanı seç
Sonra sosunu ilave et
Sosunu Seç
Blue Cheese
Krema, blue cheese, tereyağı, parmesan, tane biber.
Bolonez
Kıyma, domates, havuç, karabiber, kekik ve soğan.
Arabiatta
Dilimlenmiş siyah zeytin, soğan, domates, fesleğen, nane, karabiber, tuz.
Dry Tomatoes
Kuru domates, taze fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, deniz tuzu, kırık biber.
Napoliten
Domates, soğan, sarımsak, fesleğen, maydanoz ve tereyağı.
Pesto
Fesleğen, sarımsak, çam fıstığı, zeytinyağı, tuz ve parmesan peyniri.
Cheddar Cream
Cheddar peyniri, krema, tereyağı, parmesan, kırık biber, deniz tuzu.
Alfredo
İnce kıyılmış mantar, krema, kekik, fesleğen ve tereyağı.
Castellane makarna, tercih ettiğiniz sos ile servis edilir.
Fettuccine makarna, tercih ettiğiniz sos ile servis edilir.
Linguini makarna, tercih ettiğiniz sos ile servis edilir.
Penne makarna, tercih ettiğiniz sos ile servis edilir.
5 peynirli ravioli, tercih ettiğiniz sos ile servis edilir.
Antep fıstıklı mousse.
Tiramisu topları.
Lotus bisküvili krem tatlı.
Hindistan cevizli tatlı.
Kahve aromalı tatlı.
Yaban mersinli tatlı.
İspanyol usulü krema tatlısı.
Enfes velvet cake
Tercihinize göre sütlü sıcak çikolata sos eşliğinde marsmelov ve doğranmış mevsim meyveleri.
Tercihinize göre siyah sıcak çikolata sos eşliğinde marsmelov ve doğranmış mevsim meyveleri.
Mevsim meyvelerine göre servis edilir.
Mevsim meyvelerine göre servis edilir.
Dana kıyma, patates cips, çeri domates, pilav eşliğinde servis edilir.
Burger köfte, patates cips, kokteyl sos, domates dilimleri eşliğinde servis edilir.
Mantar, mozzarella peyniri, sucuk, sosis, zeytin, pizza sosu
Makarnanı Seç(Penne ya da Linguini), Sosunu İlave Et(Napoliten ya da Cheddar Cream)
Sade, çilek, frambuaz veya böğürtlen aromalı limonata.
Monkey Shoulder, Angustra Bitters, Kuzu Kulağı, Lime, Yeşil Elma Şurubu
Cin, votka, tekila, bacardi, portakal likörü, ananas suyu, limon suyu, curaçao şurubu.
Votka, malibu, süt, çilek şurubu.
Jack Honey viski, Southern Comfort, portakal suyu, limon suyu.
Gordon's Cin, nane likörü, lime suyu, salatalık suyu.
Tekila, malibu, limon suyu, curacao.
Absolut votka, malibu, ananas suyu, muz şurubu.
Cin, portakal likörü, lime suyu, kuzu kulağı (ekşi ot).
Rom, Archer's, şeftali suyu, mavi curacao.
Cin, portakal likörü, acı sos, portakal suyu.
Viski, Safari likör, limon suyu, elma, tarçın.
Jim Beam, Angostura bitters, lime, esmer şeker.
Jack Daniels, Martini, Angostura bitters.
Jim Beam, Angostura bitters, Cointreau, sweat & sour mix.
Jack Daniels, Angostura bitters, cointreau, sprite.
Campari, Martini, cin.
Campari, Martini, soda.
Tekila, cointreau, limon suyu.
Bacardi, limon suyu, kola.
Cin, rom, tekila, votka, cointreau, kola.
Rom, soda, lime, esmer şeker, nane.
Votka, Archer's, tekila, portakal suyu, grenadine.
Alkolsüz. Portakal, ananas, muz, şeftali.
Alkolsüz. Ananas, limon.
Bölge / Region
Ege - Doğu Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Cabernet - Öküzgözü Merlot
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Blanc De Noir
Saranta Farm House.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Ginsault
Saranta Farm House.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Cabernet Franc
Saranta Farm House.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Kalecik Karası
Saranta Farm House.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Semillion
Saranta Farm House.
Bölge / Region
Central Valley / Chile
Üzüm / Grape
Cabernet Sauvignon
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Trakya / Turkey
Üzüm / Grape
Karakız
Suvla
Bölge / Region
Doğu Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Öküzgözü - Boğazkere
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Cotes du Rhone / France
Üzüm / Grape
Grenache - Syrah
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Trakya / Turkey
Üzüm / Grape
Cabernet Franc
Toprağın İncisi, Şarabın Hazzı: Trakya'dan Özel Lezzet. Cabernet Franc üzümleri.
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Boğazkere
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Öküzgözü
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Central Valley / Chile
Üzüm / Grape
Cabernet Sauvignon
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Cabernet Sauvignon
Doluca.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Merlot
Doluca.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Shiraz
Doluca.
Bölge / Region
Gelibolu Yarımadası / Türkiye
Üzüm / Grape
Boğazkere-Öküzgözü
Suvla.
Bölge / Region
Gelibolu Yarımadası / Türkiye
Üzüm / Grape
Karasakız
Suvla.
Bölge / Region
Gelibolu Yarımadası / Türkiye
Üzüm / Grape
Merlot
Suvla.
Bölge / Region
Gelibolu Yarımadası / Türkiye
Üzüm / Grape
Narince-Emir
Suvla.
Bölge / Region
Gelibolu Yarımadası / Türkiye
Üzüm / Grape
Syrah
Suvla.
Bölge / Region
Doğu Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Öküzgözü - Boğazkere Carignan - Alicante
Kavaklıdere.
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Sultaniye
Bölge / Region
İç Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Emir - Narince Sultaniye
Bölge / Region
Central Valley / Chile
Üzüm / Grape
Sauvignon Blanc
Bölge / Region
Côtes du Roussillon / France
Üzüm / Grape
Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeo
Bölge / Region
İç Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Narince
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Misket
Bölge / Region
Central Valley / Chile
Üzüm / Grape
Chardonnay
Bölge / Region
Central Valley / Chile
Üzüm / Grape
Sauvignon Blanc
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Chardonnay
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Sarafin Füme Blanc
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Sauvignon Blanc
Bölge / Region
İç Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Emir - Narince
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Narince
MT Wine Saranta Farmhouse şarap ile Peynir Tabağı. Edam, Gouda, Gravyer, Cheddar.
Bölge / Region
Trakya / Turkey
Üzüm / Grape
Cabernet Franc
Toprağın İncisi, Şarabın Hazzı: Trakya'dan Özel Lezzet! Cabernet Franc üzümleri, dünyanın dört bir yanında yetiştirilen ve özellikle Bordeaux, Loire ve Kuzey İtalya gibi bölgelerde önemli bir yere sahip olan kırmızı üzüm çeşididir. Cabernet Sauvignon ile akraba olan bu üzüm, aslında onun ebeveynlerinden biridir ve bağımsız bir tür olarak da büyük bir beğeni toplamaktadır. Bölge / Region: Trakya / Turkey Üzüm / Grape: Cabernet Franc
Bölge / Region
Central Valley / Chile
Üzüm / Grape
Cabernet Sauvignon
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Çal Karası
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Kalecik Karası Syrah
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Grenache
Bölge / Region
Trakya / Turkey
Suvla.
Bölge / Region
Trakya / Türkiye
Üzüm / Grape
Cabernet Sauvignon Merlot
Bölge / Region
Prosecco Doc Treviso
Üzüm / Grape
Glera
Bölge / Region
Trakya / Turkey
Bölge / Region
Trakya / Turkey
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Sultaniye
Bölge / Region
Ege / Türkiye
Üzüm / Grape
Çal Karası
CHAMPAGNE / SPARKLING WINE
Bölge / Region
Champagne / France
Üzüm / Grape
Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay
G.H Mumm
Bölge / Region
Veneto / Italy
Üzüm / Grape
Glera
Montelvini
Bölge / Region
İç Anadolu / Türkiye
Üzüm / Grape
Narince - Sultaniye Emir
Kavaklıdere
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Premium viskilerimiz, dünya çapında seçkin damaklara hitap eden single malt ve blend çeşitlerinden oluşur. Özenle seçilmiş fıçılar ve yıllandırma süreçleriyle zenginleşen bu içecekler, menümüzün özel bir bölümünü oluşturur.
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Premium votkalarımız, Fransa ve Polonya'nın seçkin damıtım geleneğinden gelen, en kaliteli hammaddelerle üretilen markalardan oluşur. Menümüzün özel bir bölümünü oluşturur.
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
Porsiyon seçenekleri
Kadeh seçenekleri için tıklayın
A uniquely refreshing gin infused with rose and cucumber, offering an elegant and distinctive taste.
1
Gluten içeren tahıllar
Gluten containing cereals
2
Kabuklular ve ürünleri
Crustaceans
3
Yumurta ve ürünleri
Egg and its products
4
Süt ve ürünleri
Milk and its products
5
Balık ve ürünleri
Fish and its products
6
Hardal ve ürünleri
Mustard and its products
7
Yerfıstığı ve ürünleri
Peanut and its products
8
Soya fasulyesi ve ürünleri
Soya bean and its products
9
Kereviz ve ürünleri
Celery and its products
10
Acı bakla ve ürünleri
Lupin and its products
11
Sert kabuklu meyveler
Nuts and its products
12
Kükürt dioksit ve sülfitler
Sulphur dioxide and sulphides
13
Yumuşakçalar ve ürünleri
Molluscs and its products
14
Susam tohumu ve ürünleri
Sesame seed and its products
⚠️ GIDA ALERJİNİZ VARSA SİPARİŞ VERMEDEN ÖNCE BİLGİ İSTEYİNİZ.
IF YOU HAVE FOOD ALLERGY, ASK FOR INFORMATION BEFORE ORDERING.
Bölge / Region
Üzüm / Grape
Şarap rengi
Porsiyon seçenekleri
Porsiyon seçenekleri