Vargo Restaurant & Bar

TR EN BG GR
search

Live Music on Wednesday, Friday, and Saturday
Happy Hour at Vargo

Live Music on Wednesday, Friday, and Saturday

Every Wednesday, Friday, and Saturday evening, an exquisite live music experience awaits you at Vargo, featuring elite performances, signature cocktails, and a breathtaking view of Edirne.

Happy Hour at Vargo

Discover the privilege of Happy Hour at Vargo between 16:00 and 18:00. Enjoy the most pleasant hours of the day with a 25% discount on selected products, accompanied by special flavors and an elegant atmosphere.

Salads

Original salad recipes

Halloumi Salad

Halloumi Salad

Presentation of grilled halloumi cheese with Mediterranean greens

425,00 ₺
Cheese Garden

Cheese Garden

Belly Lettuce, Arugula, parsley, cherry tomatoes, cucumbers, cubes of feta cheese, olive oil and lemon

380,00 ₺
Walnut Spoon

Walnut Spoon

With tomatoes, cucumbers, peppers, walnuts, olive oil with vinegar and lemon

350,00 ₺
Deep Blue

Deep Blue

With sea bass, salmon, shrimp, squid, tomato, onion, deep blue sauce.

590,00 ₺
Plenus Salad

Plenus Salad

With arugula, Mediterranean greens, gouda cheese varieties, olive oil bread slice, chopped spring onion and special tomato sauce

400,00 ₺
Shepherd's Salad

Shepherd's Salad

Tomato, cucumber, pepper, onion, vinegar olive oil and with lemon

320,00 ₺
Seasonal Salad

Seasonal Salad

Delicious salad prepared with fresh seasonal greens.

300,00 ₺
Evergreen

Evergreen

Curly lettuce, navel lettuce, mediterranean green, cucumber, olive oil and lemon accompanied

300,00 ₺
Steak

Steak

Grilled steak slices, Mediterranean greens, belly lettuce, arugula, mint, parsley, cherry tomatoes, mustard mixed special sauce.

660,00 ₺
Chicken Caesar Wrap

Chicken Caesar Wrap

Arugula, Mediterranean greens, cheese varieties, olive oil bread slice, with chopped spring onion and special tomato sauce.

380,00 ₺

Snacks

Cheese plates, pastries and bar snacks

Wine Cheese Plate

Wine Cheese Plate

Served with Edam Cheese, Gouda Cheese, Emmental Cheese, Cheddar Cheese, Beef Ham, Tulum Cheese, Kars Gruyere Cheese, dried fruits.

950,00 ₺
Hotmix Bar Plate

Hotmix Bar Plate

French fries, potato croquettes, coke pane mozzarella, spring rolls, onion rings, mussel meatballs, nuggets, flower sausages, cherry tomatoes.

550,00 ₺
White Cheese Plate

White Cheese Plate

Served with Edirne White Cheese, Dried Apricots, Dried Figs and greens.

520,00 ₺
Mince Pie Basket

Mince Pie Basket

It is served with avici pastry, paçanga pastry, spring rolls, spring rolls, cherry tomatoes and greens.

750,00 ₺
Falafel

Falafel

Served with classic falafel, cheese sauce.

240,00 ₺
French fries

French fries

Crispy french fries.

270,00 ₺
Cheese Plate

Cheese Plate

Served with old Kashar Cheese and almond dough.

550,00 ₺
Snack Plate (M)

Snack Plate (M)

Medium snack plate.

260,00 ₺
Snack Plate (L)

Snack Plate (L)

Large snack plate.

400,00 ₺

Appetizers

All our appetizers are prepared fresh on a daily basis. You can consult the service staff to learn about the different appetizer and olive oil options of the day.

1 Adet

200 ₺

Tam Porsiyon

3 Adet

550 ₺

Tam Porsiyon

5 Adet

750 ₺

Yarım Porsiyon

HOT SPICY TOMATO DIP

HOT SPICY TOMATO DIP

Antep-style chili paste

Smashed Broad Beans,

Smashed Broad Beans,

With dried beans, onions and olive oil

Crete

Crete

Girit.

Haydari

Haydari

Thick yogurt with garlic and mint.

Hummus

Hummus

With chickpeas, tahini and lemon juice

Walnut Carrot Tarator

Walnut Carrot Tarator

Garlic and walnuts.

Pink Dreams

Pink Dreams

Pink dreams meze with beetroot, garlic and strained yogurt.

Mamzana

Mamzana

grilled aubergine salad

Yunan Ezme

Yunan Ezme

Yunan usulü ezme

İtalyan Salatası

İtalyan Salatası

İtalyan Salatası

Pepper Borani

Pepper Borani

With pepper and yogurt

Fresh Beans with Olive Oil

Fresh Beans with Olive Oil

With basil, garlic and feta cheese

Artichoke with Olive Oil

Artichoke with Olive Oil

Artichoke in olive oil

leek with olive oil

leek with olive oil

Leek in olive oil

Celery with Olive Oil

Celery with Olive Oil

Celery in olive oil

Borlotti beans in olive oil

Borlotti beans in olive oil

Borlotti beans in olive oil

ZUCCHINI KALYE

ZUCCHINI KALYE

Zucchini in olive oil

Stuffed Olive Oil Peppers

Stuffed Olive Oil Peppers

Stuffed Green Pepper with Olive Oil

Startups

Cold starters and hot appetisers

Veal Carpaccio

Veal Carpaccio

Beef tenderloin slices marinated with aromatic herbs, spices, with dijon mustard.

650,00 ₺
Fish Smoked

Fish Smoked

Sea bass, salmon, tartar sauce, tomato, pesto, olive oil, sea salt, red pepper.

400,00 ₺
Istinye Pastry

Istinye Pastry

Pastry with sea bass, salmon, calamari, mushroom and spices.

440,00 ₺
squid stuffed

squid stuffed

Squid, rice, onion, cream, butter, fresh spice.

625,00 ₺
Fried Calamaris,

Fried Calamaris,

Fried squid, with special sauce.

725,00 ₺
Shrimp Chips

Shrimp Chips

Deluxe shrimp, corn, chips pane, sweet chili, arugula.

490,00 ₺
Mozzarella Slice

Mozzarella Slice

Mozzarella, tomato rings, basil, olive paste, olive oil.

480,00 ₺

Main Dishes

Red meat

Sofra by Vargo (Single)

Sofra by Vargo (Single)

4 mezes, seasonal salad, Sofra grill plate (~180g lamb chop, ~100g beef sirloin, ~80g meatball, ~100g chicken breast, cherry tomato, baby potato, pepper, hot sauce), fruit plate.

2.100,00 ₺
Sofra by Vargo (For Two)

Sofra by Vargo (For Two)

4 mezes, seasonal salad, Sofra grill plate, fruit plate. For 2.

3.100,00 ₺
Beef Schnitzel

Beef Schnitzel

~180g beef fillet, corn chip coating, mashed potato, mini salad.

1.200,00 ₺
Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

~180g beef strips, mushroom, onion, cream, butter, tomato.

1.100,00 ₺
Balkan Meatball with Aubergine Purée

Balkan Meatball with Aubergine Purée

~200g beef, smoked aubergine, milk, cheese, browned butter.

840,00 ₺
Cherry Steak

Cherry Steak

~180g beef fillet, onion, cherry glaze, butter.

1.250,00 ₺
Fajita by Vargo (Beef)

Fajita by Vargo (Beef)

~180g beef, sautéed vegetables, mushroom and special sauces.

1.100,00 ₺
Fajita by Vargo (Combo)

Fajita by Vargo (Combo)

Beef and chicken combo, sautéed vegetables, mushroom and special sauces.

850,00 ₺
Mixed Grill

Mixed Grill

Beef sirloin, lamb skewer, meatball, sucuk, chicken fillet, chicken chop.

1.450,00 ₺
Butcher's Meatball

Butcher's Meatball

~200g beef, churros potato, spices, herbs, hot sauce, rice, butter, grilled tomato and pepper.

850,00 ₺
Meatball with Cheese

Meatball with Cheese

~200g beef, churros potato, cheese, herbs, hot sauce, rice, butter, grilled tomato and pepper.

900,00 ₺
Lamb Chops

Lamb Chops

~250g lamb chops, baby potatoes, cherry tomato, cracked pepper.

1.450,00 ₺
Lamb Loin

Lamb Loin

Lamb ~200g, rice, mashed potato, onion, garlic, olive oil, pepper and jus.

1.200,00 ₺
Lokum

Lokum

~200g fillet, baby potato, thyme, pepper and rosemary.

1.400,00 ₺
Meat Box

Meat Box

~180g beef fillet, pastrami, tongue cheese, oyster mushroom, jus.

1.550,00 ₺
Moon Steak

Moon Steak

~180g beef sirloin, special demi sauce, baby vegetables, mashed potato.

1.300,00 ₺
Steak Diana

Steak Diana

~180g fillet, grilled potato, mushroom, onion, demi-glace, cream, pepper, lemon, mustard, parsley.

1.200,00 ₺

Poultry meat

Chicken in Béchamel

Chicken in Béchamel

~200g chicken cubes, rice spices, béchamel, cherry tomato, rosemary, greens and potato.

660,00 ₺
Fajita by Vargo (Chicken)

Fajita by Vargo (Chicken)

~180g chicken, sautéed vegetables, mushroom and special sauces.

620,00 ₺
Marry Me Chicken

Marry Me Chicken

~200g chicken, sun-dried tomato, butter, cream, colourful pasta.

620,00 ₺
Mexican Chicken

Mexican Chicken

~200g chicken, julienne vegetables, chilli sauce, jalapeño.

660,00 ₺
Toscano Chicken

Toscano Chicken

~200g chicken, cream, butter, chicken stock, julienne vegetables.

600,00 ₺

Fish

Grilled Salmon

Grilled Salmon

Salmon fillet ~200g, cocktail tomato and tartar sauce.

1.100,00 ₺
Shrimp Casserole

Shrimp Casserole

200g shrimp, green pepper, tomato, rosemary, grated cheese, butter.

600,00 ₺
Grilled Sea Bass

Grilled Sea Bass

Sea bass, black sauce, oyster mushroom, sweet potato, olive paste.

950,00 ₺
Sea Bass Special

Sea Bass Special

Sea bass, sun-dried tomato, cream, garlic, fresh herbs.

850,00 ₺
Breaded Whiting

Breaded Whiting

Breaded whiting, Mediterranean greens, special purée, sour sauce.

650,00 ₺
Teriyaki Salmon

Teriyaki Salmon

~220g salmon, avocado purée, teriyaki sauce, special oil, seasonal vegetables.

1.100,00 ₺

Pizzas

Bapas

Bapas

Pastrami, sucuk, tomato, oyster mushroom, basil.

660,00 ₺
Four Cheese Pizza

Four Cheese Pizza

Cheddar, Emmental, Edam, Gruyère, basil, fresh thyme.

620,00 ₺
Margarita

Margarita

Tequila, Cointreau, lemon juice.

490,00 ₺
Mushroom

Mushroom

Porcini, oyster mushroom, olive, olive oil, basil.

540,00 ₺
Pizzaron

Pizzaron

Roasted aubergine, porcini, feta, sun-dried tomato, garlic, basil.

560,00 ₺
Quadro

Quadro

Mozzarella, braised meat, tomato, pepper, thyme.

790,00 ₺
Sea Food

Sea Food

Somon, levrek, karides, kalamar, kapari, mor soğan, taze fesleğen.

690,00 ₺
Vegy

Vegy

Artichoke heart, peppers, caper, mushroom, cheese and basil.

450,00 ₺

Burgers

Big Chicken Burger

Big Chicken Burger

~200g breaded chicken, greens, pickle, tomato, dip sauce, fries.

540,00 ₺
Cheese Burger

Cheese Burger

~120g patty, cheddar, cocktail sauce, pickle, tomato, fries.

660,00 ₺
Cherry Burger

Cherry Burger

~125g patty, cherry purée, greens, cheddar, dip sauce, fries.

720,00 ₺
Double Hot Burger

Double Hot Burger

~160g patty, jalapeño, tomato, pickle, fries and greens.

760,00 ₺
Hamburger

Hamburger

~120g patty, cocktail sauce, tomato, greens, fries.

630,00 ₺
Smash Burger

Smash Burger

~185g patty with beef slice, cheddar, caramelised onion, special sauce, fries.

940,00 ₺

Pastas

Önce makarnanı seç

Sonra sosunu ilave et

Sosunu Seç

Blue Cheese

Krema, blue cheese, tereyağı, parmesan, tane biber.

Bolonez

Kıyma, domates, havuç, karabiber, kekik ve soğan.

Arabiatta

Dilimlenmiş siyah zeytin, soğan, domates, fesleğen, nane, karabiber, tuz.

Dry Tomatoes

Kuru domates, taze fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, deniz tuzu, kırık biber.

Napoliten

Domates, soğan, sarımsak, fesleğen, maydanoz ve tereyağı.

Pesto

Fesleğen, sarımsak, çam fıstığı, zeytinyağı, tuz ve parmesan peyniri.

Cheddar Cream

Cheddar peyniri, krema, tereyağı, parmesan, kırık biber, deniz tuzu.

Alfredo

İnce kıyılmış mantar, krema, kekik, fesleğen ve tereyağı.

Castellane

Castellane

Castellane pasta with your choice of sauce.

450,00 ₺
Fettuccine

Fettuccine

Fettuccine pasta with your choice of sauce.

450,00 ₺
Linguini

Linguini

Linguini pasta with your choice of sauce.

400,00 ₺
Penne

Penne

Penne pasta with your choice of sauce.

400,00 ₺
Ravioli (5 Cheese)

Ravioli (5 Cheese)

Five-cheese ravioli with your choice of sauce.

500,00 ₺

Desserts

Dessert selection

Pistachio Mousse

Pistachio Mousse

Pistachio mousse

390,00 ₺
Tiramisu Balls

Tiramisu Balls

Tiramisu balls

390,00 ₺
Lotus Cream

Lotus Cream

Lotus biscuit cream dessert

390,00 ₺
Coconut

Coconut

Coconut dessert

390,00 ₺
Coffee Bean

Coffee Bean

Coffee-flavoured dessert

390,00 ₺
Blueberry

Blueberry

Blueberry dessert

390,00 ₺
Crema Catalana

Crema Catalana

Spanish-style cream dessert

360,00 ₺
Velvet Cake

Velvet Cake

Enfes velvet cake

360,00 ₺
Chocofon (Milk)

Chocofon (Milk)

With milk chocolate sauce, marshmallow and seasonal fruits.

360,00 ₺
Chocofon (Dark)

Chocofon (Dark)

With dark chocolate sauce, marshmallow and seasonal fruits.

360,00 ₺
Fruit Plate (Medium)

Fruit Plate (Medium)

Served according to seasonal fruits.

320,00 ₺
Fruit Plate (Large)

Fruit Plate (Large)

Served according to seasonal fruits.

420,00 ₺

KID'S MENU

Görsel hazırlanma aşamasındadır

Kids Meatballs

Served with ground beef, potato chips, cherry tomatoes and rice.

590,00 ₺
Kids burger

Kids burger

Served with burger meatballs, potato chips, cocktail sauce, tomato slices.

500,00 ₺
Kids Pizza

Kids Pizza

Mushrooms, mozzarella cheese, sausage, sausage, olives, pizza sauce

450,00 ₺
Kids Pasta

Kids Pasta

Pick Your Pasta (Penne or Linguini), Add Your Sauce (Neapolitan or Cheddar Cream)

300,00 ₺

Beverages

Various drink options

Refreshments

Cola

170,00 ₺

Fanta

170,00 ₺

Sprite

170,00 ₺

Energy Drink

Energy drink

170,00 ₺

Orange Juice

Freshly squeezed orange juice

260,00 ₺

Ayran

100,00 ₺

Tea Bags & Herbal Tea

Tea bag and herbal tea options

90,00 ₺

Lemonade

Plain, strawberry, raspberry or blackberry lemonade.

240,00 ₺

Coffee

Turkish Coffee

Traditional Turkish coffee

180,00 ₺

Sakızlı Türk Kahvesi

180,00 ₺

Coffee with Milk

Coffee with milk

200,00 ₺

Plain Coffee

Plain coffee

200,00 ₺

Filter Coffee

Filter coffee

200,00 ₺

Hot Chocolate

Hot chocolate

200,00 ₺

Espresso

Espresso

200,00 ₺

Viennessa

220,00 ₺

Ristretto

200,00 ₺

Cappuccino

Cappuccino

240,00 ₺

Cafe Latte

240,00 ₺

Cafe Americano

220,00 ₺

White Chocolate Mocha

White chocolate mocha

280,00 ₺

Cold Coffee

Frappe

300,00 ₺

Frappuccino

300,00 ₺

Ice Coffee

300,00 ₺

Ice Latte

300,00 ₺

Beverages

Cocktails

Monkey Shepherds

Monkey Shepherds

Monkey Shoulder, Angostura Bitters,Sheep's sorrel, Lime, Green Apple Syrup

900,00 ₺
Vargo Time Bar's Special

Vargo Time Bar's Special

Gin, vodka, tequila, Bacardi, orange liqueur, pineapple juice, lemon, curacao syrup.

680,00 ₺
Pinky

Pinky

Vodka, Malibu, milk, strawberry syrup.

520,00 ₺
Whisamon

Whisamon

Jack Honey whiskey, Southern Comfort, orange juice, lemon juice.

640,00 ₺
Mint Vale

Mint Vale

Gordon's gin, mint liqueur, lime juice, cucumber juice.

500,00 ₺
Oceans

Oceans

Tequila, Malibu, lemon juice, curacao.

500,00 ₺
Vropik

Vropik

Absolut vodka, Malibu, pineapple juice, banana syrup.

500,00 ₺
Sour Summer

Sour Summer

Gin, orange liqueur, lime juice, wood sorrel.

590,00 ₺
Black Ice

Black Ice

Rum, Archer's, peach juice, blue curacao.

660,00 ₺
Fireball Gin

Fireball Gin

Gin, orange liqueur, hot sauce, orange juice.

500,00 ₺
Irish Safari Winter

Irish Safari Winter

Whiskey, Safari liqueur, lemon juice, apple, cinnamon.

500,00 ₺
Old Fashioned

Old Fashioned

Jim Beam, lime, brown sugar.

520,00 ₺
Manhattan

Manhattan

Jack Daniels, Martini.

540,00 ₺
Whiskey Sour

Whiskey Sour

Jim Beam, Cointreau, sweet & sour mix.

520,00 ₺
Lynchburg by Vargo

Lynchburg by Vargo

Jack Daniels, Angostura bitters, cointreau, sprite.

640,00 ₺
Negroni

Negroni

Campari, Martini, gin.

540,00 ₺
Spritz

Spritz

Campari, Martini, soda.

540,00 ₺
Margarita

Margarita

Tequila, Cointreau, lemon juice.

590,00 ₺
Cuba Libre

Cuba Libre

Bacardi, lemon juice, cola.

620,00 ₺
Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea

Gin, rum, tequila, vodka, Cointreau, cola.

660,00 ₺
Mojito

Mojito

Rum, soda, lime, brown sugar, mint.

520,00 ₺
Sex on the Beach

Sex on the Beach

Vodka, Archer's, tequila, orange juice, grenadine.

520,00 ₺
San Francisco

San Francisco

Non-alcoholic. Orange, pineapple, banana, peach.

290,00 ₺
Jamaica

Jamaica

Non-alcoholic. Pineapple, lemon.

290,00 ₺

Red wine

Kırmızı

Angora

Bölge / Region

Ege - Doğu Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Cabernet - Öküzgözü Merlot

Kavaklıdere.

1.450,00 ₺
Kırmızı

Chateau Murou Blanc De Noir

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Blanc De Noir

Saranta Farm House.

1.350,00 ₺
Kırmızı

Chateau Murou Blush

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Ginsault

Saranta Farm House.

1.800,00 ₺
Kırmızı

Chateau Murou Cabernet Franc

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Cabernet Franc

Saranta Farm House.

1.600,00 ₺
Kırmızı

Chateau Murou Kalecik Karası

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Kalecik Karası

Saranta Farm House.

1.600,00 ₺
Kırmızı

Chateau Murou Semillion

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Semillion

Saranta Farm House.

1.350,00 ₺
Kırmızı

Gato Negro

Bölge / Region

Central Valley / Chile

Üzüm / Grape

Cabernet Sauvignon

Kavaklıdere.

1.800,00 ₺
Kırmızı

Karakız

Bölge / Region

Trakya / Turkey

Üzüm / Grape

Karakız

Suvla

1.600,00 ₺
Kırmızı

Kavaklıdere Selection

Bölge / Region

Doğu Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Öküzgözü - Boğazkere

Kavaklıdere.

3.000,00 ₺
Kırmızı

Louis Bernand

Bölge / Region

Cotes du Rhone / France

Üzüm / Grape

Grenache - Syrah

Kavaklıdere.

2.600,00 ₺
Kırmızı

MT Wine Saranta Farmhouse Cabernet Franc

Bölge / Region

Trakya / Turkey

Üzüm / Grape

Cabernet Franc

Toprağın İncisi, Şarabın Hazzı: Trakya'dan Özel Lezzet. Cabernet Franc üzümleri.

2.150,00 ₺
Kırmızı

Pendore Boğazkere

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Boğazkere

Kavaklıdere.

3.100,00 ₺
Kırmızı

Pendore Öküzgözü

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Öküzgözü

Kavaklıdere.

3.100,00 ₺
Kırmızı

Santa Helena Varietal

Bölge / Region

Central Valley / Chile

Üzüm / Grape

Cabernet Sauvignon

Kavaklıdere.

1.600,00 ₺
Kırmızı

Sarafin Cabernet Sauvignon

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Cabernet Sauvignon

Doluca.

4.900,00 ₺
Kırmızı

Sarafin Merlot

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Merlot

Doluca.

4.700,00 ₺
Kırmızı

Sarafin Shiraz

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Shiraz

Doluca.

4.700,00 ₺
Kırmızı

Suvla Boğazkere-Öküzgözü

Bölge / Region

Gelibolu Yarımadası / Türkiye

Üzüm / Grape

Boğazkere-Öküzgözü

Suvla.

1.600,00 ₺
Kırmızı

Suvla Karasakız

Bölge / Region

Gelibolu Yarımadası / Türkiye

Üzüm / Grape

Karasakız

Suvla.

1.600,00 ₺
Kırmızı

Suvla Merlot

Bölge / Region

Gelibolu Yarımadası / Türkiye

Üzüm / Grape

Merlot

Suvla.

1.650,00 ₺
Kırmızı

Suvla Narince- Emir

Bölge / Region

Gelibolu Yarımadası / Türkiye

Üzüm / Grape

Narince-Emir

Suvla.

1.450,00 ₺
Kırmızı

Suvla Syrah

Bölge / Region

Gelibolu Yarımadası / Türkiye

Üzüm / Grape

Syrah

Suvla.

1.600,00 ₺
Kırmızı

Yakut

Bölge / Region

Doğu Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Öküzgözü - Boğazkere Carignan - Alicante

Kavaklıdere.

1.650,00 ₺

White Wine

Beyaz

Angora Sultaniye

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Sultaniye

1.450,00 ₺
Beyaz

Çankaya

Bölge / Region

İç Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Emir - Narince Sultaniye

1.900,00 ₺
Beyaz

Gato Negro Sauvignon Blanc

Bölge / Region

Central Valley / Chile

Üzüm / Grape

Sauvignon Blanc

3.000,00 ₺
Beyaz

M. Chapoutier Bila-Haut

Bölge / Region

Côtes du Roussillon / France

Üzüm / Grape

Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeo

3.000,00 ₺
Beyaz

Prestige

Bölge / Region

İç Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Narince

2.800,00 ₺
Beyaz

Safir

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Misket

3.500,00 ₺
Beyaz

Santa Helena Varietal Chardonnay

Bölge / Region

Central Valley / Chile

Üzüm / Grape

Chardonnay

2.000,00 ₺
Beyaz

Santa Helena Varietal Sauvignon Blanc

Bölge / Region

Central Valley / Chile

Üzüm / Grape

Sauvignon Blanc

2.000,00 ₺
Beyaz

Sarafin Chardonnay

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Chardonnay

4.500,00 ₺
Beyaz

Sarafin Füme Blanc

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Sarafin Füme Blanc

4.500,00 ₺
Beyaz

Sarafin Sauvignon Blanc

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Sauvignon Blanc

4.500,00 ₺
Beyaz

Selection Emir-Narince

Bölge / Region

İç Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Emir - Narince

3.600,00 ₺
Beyaz

Tatlı Sert 2000

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Narince

4.300,00 ₺

MT Wine

MT Wine Saranta Farmhouse + Peynir Tabağı

MT Wine Saranta Farmhouse şarap ile Peynir Tabağı. Edam, Gouda, Gravyer, Cheddar.

2.250,00 ₺

MT Wine Saranta Farmhouse Cabernet Franc

Bölge / Region

Trakya / Turkey

Üzüm / Grape

Cabernet Franc

Toprağın İncisi, Şarabın Hazzı: Trakya'dan Özel Lezzet! Cabernet Franc üzümleri, dünyanın dört bir yanında yetiştirilen ve özellikle Bordeaux, Loire ve Kuzey İtalya gibi bölgelerde önemli bir yere sahip olan kırmızı üzüm çeşididir. Cabernet Sauvignon ile akraba olan bu üzüm, aslında onun ebeveynlerinden biridir ve bağımsız bir tür olarak da büyük bir beğeni toplamaktadır. Bölge / Region: Trakya / Turkey Üzüm / Grape: Cabernet Franc

2.150,00 ₺

Rose Wine

Rosé

Gato Negro Rose

Bölge / Region

Central Valley / Chile

Üzüm / Grape

Cabernet Sauvignon

1.900,00 ₺
Rosé

Lal

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Çal Karası

1.900,00 ₺
Rosé

Leona Blush

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Kalecik Karası Syrah

1.800,00 ₺
Rosé

Verano Blush

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Grenache

2.700,00 ₺

Glass of Wine

Kırmızı

Suvla Karasakız

Bölge / Region

Trakya / Turkey

Suvla.

380,00 ₺
Kırmızı

VV-Edrine

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Cabernet Sauvignon Merlot

380,00 ₺
Beyaz

Prosecco Doc Treviso

Bölge / Region

Prosecco Doc Treviso

Üzüm / Grape

Glera

460,00 ₺
Beyaz

Kınalıyapıncak

Bölge / Region

Trakya / Turkey

360,00 ₺
Beyaz

Kumkale

Bölge / Region

Trakya / Turkey

360,00 ₺
Beyaz

Angora Sultaniye

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Sultaniye

360,00 ₺
Rosé

Lal

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Çal Karası

460,00 ₺

Champagne / Sparkling Wines

CHAMPAGNE / SPARKLING WINE

Köpüklü

Cordon Rouge

Bölge / Region

Champagne / France

Üzüm / Grape

Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay

G.H Mumm

12.500,00 ₺
Köpüklü

Prosecco Doc Treviso

Bölge / Region

Veneto / Italy

Üzüm / Grape

Glera

Montelvini

2.000,00 ₺
Köpüklü

İnci Damlası

Bölge / Region

İç Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Narince - Sultaniye Emir

Kavaklıdere

2.750,00 ₺

Raki

Ala Rakı

Porsiyon seçenekleri

4CL340,00 ₺
8CL600,00 ₺
35CL3.100,00 ₺
70CL5.600,00 ₺
5.600,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Tekirdağ

Porsiyon seçenekleri

4CL240,00 ₺
8CL450,00 ₺
35CL2.300,00 ₺
70CL4.000,00 ₺
4.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Tekirdağ 10 Numara

Porsiyon seçenekleri

4CL350,00 ₺
8CL700,00 ₺
35CL3.200,00 ₺
70CL6.300,00 ₺
6.300,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Tekirdağ Altın Seri

Porsiyon seçenekleri

4CL300,00 ₺
8CL550,00 ₺
35CL2.900,00 ₺
70CL4.600,00 ₺
4.600,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Yeni Rakı

Porsiyon seçenekleri

4CL240,00 ₺
8CL450,00 ₺
35CL2.300,00 ₺
70CL4.000,00 ₺
4.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Yeni Seri

Porsiyon seçenekleri

4CL250,00 ₺
8CL480,00 ₺
35CL2.600,00 ₺
70CL4.400,00 ₺
4.400,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Standard Whiskies

Ballantine's

Porsiyon seçenekleri

4CL340,00 ₺
8CL600,00 ₺
Şişe5.400,00 ₺
5.400,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Chivas Regal 12 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL450,00 ₺
8CL850,00 ₺
Şişe7.500,00 ₺
7.500,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Chivas Regal 18 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL850,00 ₺
8CL1.800,00 ₺
Şişe16.500,00 ₺
16.500,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Dimple 15 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL390,00 ₺
8CL750,00 ₺
Şişe7.000,00 ₺
7.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

J.Walker Black Label

Porsiyon seçenekleri

4CL440,00 ₺
8CL820,00 ₺
Şişe7.200,00 ₺
7.200,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

J.Walker Double Black

Porsiyon seçenekleri

4CL480,00 ₺
8CL900,00 ₺
Şişe8.000,00 ₺
8.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

J.Walker Red Label

Porsiyon seçenekleri

4CL340,00 ₺
8CL600,00 ₺
Şişe5.400,00 ₺
5.400,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

J&B

Porsiyon seçenekleri

4CL340,00 ₺
8CL600,00 ₺
Şişe5.400,00 ₺
5.400,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Jack Daniel's

Porsiyon seçenekleri

4CL400,00 ₺
8CL760,00 ₺
Şişe7.000,00 ₺
7.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Jack Daniel's Gentleman

Porsiyon seçenekleri

4CL480,00 ₺
8CL900,00 ₺
Şişe8.000,00 ₺
8.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Jack Daniel's Single Barrel

Porsiyon seçenekleri

4CL850,00 ₺
8CL1.600,00 ₺
Şişe16.500,00 ₺
16.500,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Jameson

Porsiyon seçenekleri

4CL400,00 ₺
8CL760,00 ₺
Şişe7.000,00 ₺
7.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Jim Beam

Porsiyon seçenekleri

4CL400,00 ₺
8CL760,00 ₺
Şişe7.000,00 ₺
7.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Monkey Shoulder

Porsiyon seçenekleri

4CL480,00 ₺
8CL900,00 ₺
Şişe8.000,00 ₺
8.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Premium Whiskies

Our premium whiskies are made up of single malt and blend varieties that appeal to elite palates around the world. Enriched with carefully selected barrels and ageing processes, these drinks form a special part of our menu.

Glenfiddich 12 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL700,00 ₺
8CL1.200,00 ₺
Şişe10.000,00 ₺
10.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Glenfiddich 15 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL1.000,00 ₺
8CL1.900,00 ₺
Şişe18.000,00 ₺
18.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Glenfiddich 18 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL1.900,00 ₺
8CL3.600,00 ₺
Şişe33.000,00 ₺
33.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Johnnie Walker Blue Label

Porsiyon seçenekleri

4CL2.600,00 ₺
8CL4.800,00 ₺
Şişe45.000,00 ₺
45.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

The Glenlivet 12 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL700,00 ₺
8CL1.200,00 ₺
Şişe10.000,00 ₺
10.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

The Glenlivet 15 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL1.000,00 ₺
8CL1.900,00 ₺
Şişe18.000,00 ₺
18.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

The Glenlivet 18 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL1.900,00 ₺
8CL3.600,00 ₺
Şişe33.000,00 ₺
33.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

The Macallan 12 Years Sherry Oak Cask

Porsiyon seçenekleri

4CL1.000,00 ₺
8CL1.900,00 ₺
Şişe18.000,00 ₺
18.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

The Macallan 15 Years Double Cask

Porsiyon seçenekleri

4CL1.400,00 ₺
8CL2.600,00 ₺
Şişe25.000,00 ₺
25.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

The Macallan 18 Years Double Cask

Porsiyon seçenekleri

4CL3.200,00 ₺
8CL6.000,00 ₺
Şişe55.000,00 ₺
55.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Beers

Efes - 33cl

310,00 ₺

Tuborg - 33cl

310,00 ₺

Becks - 33cl

390,00 ₺

Miller - 33cl

390,00 ₺

Bomonti Filtresiz - 50cl

430,00 ₺

Heineken - 33cl

390,00 ₺

Budweiser - 33cl

390,00 ₺

Carlsberg - 33cl

390,00 ₺

Corona - 33cl

440,00 ₺

Standard Vodkas

Absolut

Porsiyon seçenekleri

4CL330,00 ₺
8CL600,00 ₺
Şişe5.500,00 ₺
5.500,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Istanblue

Porsiyon seçenekleri

4CL220,00 ₺
8CL400,00 ₺
Şişe3.800,00 ₺
3.800,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Smirnoff Green Apple

Porsiyon seçenekleri

4CL300,00 ₺
8CL550,00 ₺
Şişe4.500,00 ₺
4.500,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Smirnoff North

Porsiyon seçenekleri

4CL300,00 ₺
8CL550,00 ₺
Şişe4.500,00 ₺
4.500,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Smirnoff Raspberry

Porsiyon seçenekleri

4CL170,00 ₺
8CL300,00 ₺
Şişe4.500,00 ₺
4.500,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Smirnoff Red

Porsiyon seçenekleri

4CL300,00 ₺
8CL550,00 ₺
Şişe4.500,00 ₺
4.500,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Premium Vodkas

Our premium vodkas consist of brands produced with the highest quality raw materials from the distinguished distilling tradition of France and Poland. It forms a special part of our menu.

Belvedere Vodka

Porsiyon seçenekleri

4CL750,00 ₺
8CL1.400,00 ₺
Şişe12.000,00 ₺
12.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Grey Goose Vodka

Porsiyon seçenekleri

4CL750,00 ₺
8CL1.400,00 ₺
Şişe12.000,00 ₺
12.000,00 ₺

Kadeh seçenekleri için tıklayın

Cognac

Hennessy V.S.O.P

1.400,00 ₺

Hennessy X.O

4.000,00 ₺

Martell V.S.O.P

1.500,00 ₺

Napoleon

900,00 ₺

Remy Martin V.S.O.P

3.800,00 ₺

Remy Martin X.O

4.200,00 ₺

Vermouth & Rum

Bacardi

600,00 ₺

Bacardi Black

600,00 ₺

Captain Morgan

600,00 ₺

Havana Club

600,00 ₺

Martini

600,00 ₺

Jinn

Beefeater

600,00 ₺

Bombay

700,00 ₺

Gordon's

550,00 ₺

Hendrick's

A uniquely refreshing gin infused with rose and cucumber, offering an elegant and distinctive taste.

900,00 ₺

Shots

B-52

300,00 ₺

End Line

360,00 ₺

Jager Bomb

490,00 ₺

Jägermeister

360,00 ₺

Olmeca Bianco

300,00 ₺

Olmeca Gold

360,00 ₺

Red Zone

360,00 ₺

Alcoholic Coffee

Bailey's Cappuccino

350,00 ₺

Chocolate Bailey's

350,00 ₺

Irish Coffee

350,00 ₺

Mexican Coffee

350,00 ₺

Smoothie Coffee

350,00 ₺

Liqueur

Amaretto

550,00 ₺

Archers

380,00 ₺

Bailey's

390,00 ₺

Campari

650,00 ₺

Cointreau

600,00 ₺

Kahlua

340,00 ₺

Malibu

420,00 ₺

Safari

380,00 ₺

Alerjen Bilgileri

🌾

1

Gluten içeren tahıllar

Gluten containing cereals

🦐

2

Kabuklular ve ürünleri

Crustaceans

🥚

3

Yumurta ve ürünleri

Egg and its products

🥛

4

Süt ve ürünleri

Milk and its products

🐟

5

Balık ve ürünleri

Fish and its products

🌿

6

Hardal ve ürünleri

Mustard and its products

🥜

7

Yerfıstığı ve ürünleri

Peanut and its products

🫘

8

Soya fasulyesi ve ürünleri

Soya bean and its products

🥬

9

Kereviz ve ürünleri

Celery and its products

🫛

10

Acı bakla ve ürünleri

Lupin and its products

🌰

11

Sert kabuklu meyveler

Nuts and its products

🍷

12

Kükürt dioksit ve sülfitler

Sulphur dioxide and sulphides

🐙

13

Yumuşakçalar ve ürünleri

Molluscs and its products

⚪

14

Susam tohumu ve ürünleri

Sesame seed and its products

⚠️ GIDA ALERJİNİZ VARSA SİPARİŞ VERMEDEN ÖNCE BİLGİ İSTEYİNİZ.

IF YOU HAVE FOOD ALLERGY, ASK FOR INFORMATION BEFORE ORDERING.

Bölge / Region

Üzüm / Grape

Şarap rengi

Porsiyon seçenekleri

4CL
8CL
35CL
70CL

Porsiyon seçenekleri

4CL
8CL
Şişe

© 2026 Vargo Restaurant & Bar