Vargo Restaurant & Bar

TR EN BG GR
search

Φιλέτο αρνιού
Στέικ Ντάιανα
Μπουρέκι Istinye

Ένα γαστρονομικό αριστούργημα: Φιλέτο αρνιού

200γρ φιλέτο αρνιού μαγειρεμένο στα δικά του ζουμιά· μοντέρνα κλασική με πατάτα πιούρε και ειδική σάλτσα του σεφ. Τέλεια τρυφερότητα σε κάθε δαγκάνα.

Ζωντανή μουσική κάθε Παρασκευή & Σάββατο

Απολαύστε ζωντανή μουσική, signature κοκτέιλ και τη μοναδική ατμόσφαιρα του Vargo κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ με θέα την Αδριανούπολη.

Τραγανές υφές, εξαίσια αρώματα: Μπουρέκι Istinye

Χρυσό τραγανό ζύμη γεμιστή με τα καλύτερα θαλασσινά, μανιτάρια και αρωματικά μπαχαρικά. Καταπληκτικό ορεκτικό με βάθος σε κάθε δαγκάνα.

Σαλάτες

Ξεχωριστές σαλάτες

🍽️

Κουτάλι καρυδιάς

Με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, καρύδι, ελαιόλαδο με ξύδι και λεμόνι

300,00 ₺
🍽️

Σαλάτα βοσκού

Ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, μαϊντανός, κρεμμύδι, ξύδι ελαιόλαδο και με λεμόνι

300,00 ₺
🍽️

Βαθύ μπλε

Με λαβράκι, σολομό, γαρίδες, καλαμάρι, ντομάτα, σως deep blue.

490,00 ₺
Χαλλούμι Σαλάτα

Χαλλούμι Σαλάτα

Παρουσίαση ψητού χαλουμιού με μεσογειακά χόρτα

380,00 ₺
🍽️

Εποχιακή σαλάτα

Νόστιμη σαλάτα με φρέσκα εποχιακά χόρτα.

280,00 ₺
🍽️

Cheese Garden

Μαρούλι κοιλιάς, ρόκα, μαϊντανός, ντοματίνια, αγγούρια, κύβοι φέτας, ελαιόλαδο και λεμόνι

330,00 ₺
🍽️

Σαλάτα Plenus

Με ρόκα, μεσογειακά χόρτα, ποικιλίες τυριού γκούντα, φέτα ψωμιού από ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι και ειδική σάλτσα ντομάτας

330,00 ₺
🍽️

Μπριζόλα

Φέτες μπριζόλας σχάρας, μεσογειακά χόρτα, μαρούλι, ρόκα, δυόσμος, μαϊντανός, ντοματίνια, ανάμικτη σως μουστάρδας.

590,00 ₺
🍽️

Caesar με κοτόπουλο

Ρόκα, μεσογειακά χόρτα, ποικιλίες τυριού γκούντα, φέτα ψωμιού από ελαιόλαδο, με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και σπέσιαλ σάλτσα ντομάτας.

330,00 ₺
🍽️

Πλούσια

Σγουρό μαρούλι, μαρούλι ομφαλού, μεσογειακό πράσινο, αγγούρι, ελαιόλαδο και λεμόνι συνοδευόμενος

290,00 ₺

Παιδικό μενού

🍽️

Παιδικό μπιφτέκι

Σερβίρεται με κεφτεδάκια μπιφτεκιού, πατατάκια, σάλτσα κοκτέιλ, φέτες ντομάτας.

440,00 ₺
🍽️

Παιδικά Κεφτεδάκια

Σερβίρεται με μοσχαρίσιο κιμά, πατατάκια, ντοματίνια και ρύζι.

460,00 ₺
🍽️

Παιδικά ζυμαρικά

Διαλέξτε τα ζυμαρικά σας(πέννες ή λιγκουίνι), προσθέστε τη σάλτσα σας(ναπολιτάνικη ή κρέμα τσένταρ)

280,00 ₺
🍽️

Παιδική πίτσα

Μανιτάρια, μοτσαρέλα, λουκάνικο, λουκάνικο, ελιές, σάλτσα πίτσας

420,00 ₺

Σνακ

Ταμπλιέ τυριών, πίτες και σνακ μπαρ

🍽️

Πιάτο με λευκό τυρί

Σερβίρεται με λευκό τυρί Αδριανούπολης, αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένα σύκα και χόρτα.

480,00 ₺
🍽️

Πιάτο τυριού μπύρας

Σερβίρεται με γέρο Κασάρ, αμύγδαλο και φύλλο ελιάς.

430,00 ₺
🍽️

Καλάθι ζυμαρικών

Σερβίρεται με σφολιάτα avici, σφολιάτα paçanga, spring rolls, spring rolls, ντοματίνια και χόρτα.

520,00 ₺
🍽️

Πιάτο σνακ (L)

Μεγάλο πιάτο σνακ.

340,00 ₺
🍽️

Πιάτο σνακ (M)

Μεσαίο πιάτο σνακ.

240,00 ₺
🍽️

Φαλάφελ

Σερβίρεται με κλασικό φαλάφελ, σάλτσα τυριού.

220,00 ₺
🍽️

Πλάκα ράβδου Hotmix

Τηγανητές πατάτες, κροκέτες πατάτας, μοτσαρέλα με πινέλο κοκ, spring rolls, ροδέλες κρεμμυδιού, κεφτεδάκια μυδιών, κοτομπουκιές, λουκάνικα λουλουδιών, ντοματίνια.

490,00 ₺
🍽️

Τηγανητές πατάτες

Τραγανές τηγανιτές πατάτες.

220,00 ₺
🍽️

Πιάτο με κρασοτύρι

Σερβίρεται με Edam Cheese, Gouda Cheese, Emmental Cheese, Cheddar Cheese, Beef Ham, Tulum Cheese, Kars Gruyere Cheese, αποξηραμένα φρούτα.

750,00 ₺

Ορεκτικά

Όλα τα ορεκτικά μας ετοιμάζονται φρέσκα σε καθημερινή βάση. Μπορείτε να συμβουλευτείτε το προσωπικό εξυπηρέτησης για να μάθετε για τις διάφορες επιλογές ορεκτικών και ελαιολάδου της ημέρας.

1 Adet

175 ₺

Tam Porsiyon

3 Adet

400 ₺

Tam Porsiyon

5 Adet

600 ₺

Yarım Porsiyon

🍽️

Antep Smash

Πάστα τσίλι Antep-style

175,00 ₺
🍽️

Φασόλι Πιλάκι

Πιλάκι φασολιών νεφρών

175,00 ₺
🍽️

Πιπέρι Μποράνι

Με πιπέρι και γιαούρτι

175,00 ₺
🍽️

Καρυδιά Καρότο Tarator

Σάλτσα από σκόρδο, καρύδι και αλεύρι γκαλέτα

175,00 ₺
🍽️

Φάβα

Με ξερά φασόλια, κρεμμύδια και ελαιόλαδο

175,00 ₺
🍽️

Χαϊντάρι

Σκούρο γιαούρτι με σκόρδο και άνηθο

175,00 ₺
🍽️

Χούμους

Με ρεβίθια, ταχίνι και χυμό λεμονιού

175,00 ₺
🍽️

Κολοκύθα KALYE

Κολοκυθάκια σε ελαιόλαδο

175,00 ₺
🍽️

Μαμζάνα

Ψητή μελιτζανοσαλάτα

175,00 ₺
🍽️

Pink Dreams

Ορεκτικό Pink Dreams

175,00 ₺
🍽️

Γεμιστές Πιπεριές Ελαιολάδου

Γεμιστές πιπεριές με ελαιόλαδο

175,00 ₺
🍽️

Αγκινάρα με Ελαιόλαδο

Αγκινάρα σε ελαιόλαδο

175,00 ₺
🍽️

Σέλινο με Ελαιόλαδο

Σέλινο σε ελαιόλαδο

175,00 ₺
🍽️

Πράσο με Ελαιόλαδο

Πράσο σε ελαιόλαδο

175,00 ₺
🍽️

Φρέσκα φασόλια με ελαιόλαδο

Με βασιλικό, σκόρδο και φέτα

175,00 ₺

Ορεκτικα

Κρύα ορεκτικά και ζεστά μεζέδες

🍽️

Βοδινό Carpaccio

Φέτες ψαρονέφρι μαριναρισμένες με αρωματικά βότανα, μπαχαρικά, με μουστάρδα ντιζόν.

450,00 ₺
🍽️

Ψάρι καπνιστό

Λαβράκι, σολομός, σάλτσα ταρτάρ, ντομάτα, πέστο, ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι, κόκκινη πιπεριά.

360,00 ₺
Μπουρέκι Istinye

Μπουρέκι Istinye

Πίτα με λαυράκι, σολομό, καλαμάρια, μανιτάρια και μπαχαρικά.

360,00 ₺
🍽️

Καλαμάρι γεμιστό

Καλαμάρι, ρύζι, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, βούτυρο, φρέσκο μπαχαρικό.

510,00 ₺
🍽️

Καλαμάρι τηγανητό

Καλαμάρι τηγανητό, με σπέσιαλ σάλτσα.

580,00 ₺
🍽️

Τσιπς με γαρίδες

Γαρίδες, καλαμπόκι, πάνε, sweet chili, ρόκα.

430,00 ₺
🍽️

Φέτα μοτσαρέλα

Μοτσαρέλα, ροδέλες ντομάτας, βασιλικός, πάστα ελιάς, ελαιόλαδο.

360,00 ₺

Κυρίως Πιάτα

Ειδικά κύρια πιάτα

Κόκκινο κρέας

Σνίτσελ βοείου

Σνίτσελ βοείου

~180γρ φιλέτο βοείου, πάνε με καλαμπόκι, πουρέ πατάτας, μικρή σαλάτα.

980,00 ₺
Στρογκάνοφ βοείου

Στρογκάνοφ βοείου

~180γρ βοδινό julienne, μανιτάρια, κρεμμύδι, κρέμα, βούτυρο, ντομάτα.

920,00 ₺
Βαλκανικός κεφτές με πüré μελιτζάνας

Βαλκανικός κεφτές με πüré μελιτζάνας

~200γρ βοδινό, καπνιστή μελιτζάνα, γάλα, κασέρι, καραμελωμένο βούτυρο.

720,00 ₺
Στέικ με κεράσια

Στέικ με κεράσια

~180γρ φιλέτο βοείου, κρεμμύδι, γλάζα κερασιών, βούτυρο, σάλτσα sofrito.

990,00 ₺
🍽️

Fajita by Vargo (βοδινό)

~180γρ βοδινό/κοτόπουλο, σωτέ λαχανικά, μανιτάρια και ειδικές σάλτσες.

940,00 ₺
🍽️

Fajita by Vargo (combo)

Combo βοδινό και κοτόπουλο, σωτέ λαχανικά, μανιτάρια και ειδικές σάλτσες.

740,00 ₺
🍽️

Μικτό γκριλ

Αντρικό βοείου, σουβλάκι αρνιού, κεφτές, σουτζούκι, φιλέτο κοτόπουλου, παϊδάκι κοτόπουλου.

1.260,00 ₺
🍽️

Κεφτές χασάπη

~200γρ βοδινό, πατάτες churros, μπαχαρικά, βότανα, καυτή σάλτσα, ρύζι, βούτυρο, ψητή ντομάτα και πιπεριά.

740,00 ₺
🍽️

Κεφτές με κασέρι

~200γρ βοδινό, πατάτες churros, κασέρι, βότανα, καυτή σάλτσα, ρύζι, βούτυρο, ψητή ντομάτα και πιπεριά.

780,00 ₺
Παϊδάκια αρνιού

Παϊδάκια αρνιού

~250γρ παϊδάκια αρνιού, μικρές πατάτες, ντομάτα τσερί, τριμμένο πιπέρι.

1.260,00 ₺
Φιλέτο αρνιού

Φιλέτο αρνιού

Αρνί ~200γρ, ρύζι, πουρέ πατάτας, κρεμμύδι, σκόρδο, ελαιόλαδο, πιπέρι και ζους.

940,00 ₺
🍽️

Λοκούμ

~200γρ φιλέτο, μικρές πατάτες, θυμάρι, πιπέρι και δεντρολίβανο.

1.100,00 ₺
Meat Box

Meat Box

~180γρ φιλέτο βοείου, παστράμι, τυρί γλώσσας, μανιτάρι oyster, ζους.

1.340,00 ₺
Στέικ Moon

Στέικ Moon

~180γρ αντρικό βοείου, ειδική σάλτσα demi, μικρά λαχανικά, πουρέ πατάτας.

1.180,00 ₺
Στέικ Ντάιανα

Στέικ Ντάιανα

~180γρ φιλέτο, ρύζι, πατάτα γκριλ, μανιτάρια, κρεμμύδι, demi-glace, κρέμα, πιπέρι, λεμόνι, μουστάρδα, μαϊντανός.

960,00 ₺

Λευκό κρέας

🍽️

Κοτόπουλο με μπεσαμέλ

~200γρ κοτόπουλο σε κύβους, μπαχαρικά, μπεσαμέλ, ντομάτα τσερί, δεντρολίβανο, χόρτα και πατάτα.

550,00 ₺
🍽️

Fajita by Vargo (κοτόπουλο)

~180γρ κοτόπουλο, σωτέ λαχανικά, μανιτάρια και ειδικές σάλτσες.

490,00 ₺
🍽️

Ψητός σολομός

Φιλέτο σολομού ~200γρ, κριτάμαρο, ντομάτα κοκτέιλ, ρύζι και σάλτσα ταρτάρ.

940,00 ₺
🍽️

Γαρίδες σε γκιουβέτσι

200γρ γαρίδες, πράσινη πιπεριά, ντομάτα, δεντρολίβανο, τριμμένο κασέρι, βούτυρο.

520,00 ₺
Ψητό λαβράκι

Ψητό λαβράκι

Λαυράκι, μαύρη σάλτσα, μανιτάρι oyster, γλυκοπατάτα, πάστα ελιάς.

920,00 ₺
🍽️

Λαβράκι special

Λαυράκι, αποξηραμένη ντομάτα, κρέμα, σκόρδο, φρέσκα μπαχαρικά.

820,00 ₺
Κοτόπουλο Marry Me

Κοτόπουλο Marry Me

~200γρ κοτόπουλο, αποξηραμένη ντομάτα, βούτυρο, κρέμα, πολύχρωμα ζυμαρικά.

490,00 ₺
Μεξικάνικο κοτόπουλο

Μεξικάνικο κοτόπουλο

~200γρ κοτόπουλο, λαχανικά julienne, σάλτσα τσίλι, jalapeño.

480,00 ₺
🍽️

Ψαρονέφρι με πάνε

Ψαρονέφρι πάνε, μεσογειακά χόρτα, ειδικό πüré, ξινή σάλτσα.

640,00 ₺
🍽️

Σολομός teriyaki

~220γρ σολομός, πüré αβοκάντο, σάλτσα teriyaki, ειδικό λάδι, εποχιακά λαχανικά.

960,00 ₺
🍽️

Κοτόπουλο Toscano

~200γρ κοτόπουλο, κρέμα, βούτυρο, ζωμός κοτόπουλου, λαχανικά julienne.

460,00 ₺

Sofra by Vargo

Το τραπέζι δεν είναι μόνο ένα τραπέζι που χρησιμοποιείται για φαγητό στην τουρκική κουλτούρα, είναι επίσης ένα σύμβολο μοιράσματος, ενότητας και φιλοξενίας. Στο μενού μας, το οποίο έχουμε προετοιμάσει προσεκτικά για να έχετε μια ευχάριστη γευστική εμπειρία, θα βρείτε γεύσεις κατάλληλες για τον ουρανίσκο σας.

🍽️

Sofra by Vargo (δύο άτομα)

4 μεζέδες, εποχιακή σαλάτα, πιάτο γκριλ Sofra, ταμπλιέ φρούτων. Για 2.

2.900,00 ₺
🍽️

Sofra by Vargo (ατομικό)

4 μεζέδες, εποχιακή σαλάτα, πιάτο γκριλ Sofra (~180γρ παϊδάκι αρνιού, ~100γρ αντρικό, ~80γρ κεφτές, ~100γρ στήθος κοτόπουλου, ντομάτα τσερί, μικρές πατάτες, πιπεριά, καυτή σάλτσα), ταμπλιέ φρούτων.

1.950,00 ₺

Πίτσες

🍽️

Bapas

Παστράμι, σουτζούκι, ντομάτα, μανιτάρι oyster, βασιλικός.

540,00 ₺
🍽️

Πίτσα τέσσερα τυριά

Cheddar, Emmental, Edam, Gruyère, βασιλικός, φρέσκο θυμάρι.

460,00 ₺
🍽️

Margarita

Tequila, Cointreau, χυμός λεμονιού.

390,00 ₺
🍽️

Μανιτάρια

Porcini, μανιτάρι oyster, ελιά, ελαιόλαδο, βασιλικός.

390,00 ₺
🍽️

Pizzaron

Ψητή μελιτζάνα, porcini, φέτα, αποξηραμένη ντομάτα, σκόρδο, βασιλικός.

440,00 ₺
🍽️

Quadro

Μοτσαρέλα, σιγοβρασμένο κρέας, ντομάτα, πιπεριά, θυμάρι.

590,00 ₺
🍽️

Sea Food

Somon, levrek, karides, kalamar, kapari, mor soğan, taze fesleğen.

490,00 ₺
🍽️

Vegy

Καρδιά αγκινάρας, πιπεριές, κάπαρη, μανιτάρι, τυρί και βασιλικός.

390,00 ₺

Μπιφτέκια

🍽️

Burger κοτόπουλου

~200γρ παναρισμένο κοτόπουλο, χόρτα, πίκλες, ντομάτα, σάλτσα, πατάτες.

420,00 ₺
🍽️

Cheese Burger

~120γρ κεφτές, cheddar, σάλτσα κοκτέιλ, πίκλες, ντομάτα, πατάτες.

560,00 ₺
🍽️

Burger με κεράσια

~125γρ κεφτές, πüré κερασιών, χόρτα, cheddar, σάλτσα, πατάτες.

600,00 ₺
🍽️

Double Hot Burger

~160γρ κεφτές, jalapeño, ντομάτα, πίκλες, πατάτες και χόρτα.

620,00 ₺
🍽️

Hamburger

~120γρ μοσχαρίσιος κεφτές, σάλτσα κοκτέιλ, ντομάτα, χόρτα, πατάτες.

560,00 ₺
🍽️

Smash Burger

~185γρ κεφτές με φέτα βοείου, cheddar, καραμελωμένο κρεμμύδι, ειδική σάλτσα, πατάτες.

775,00 ₺

Ζυμαρικά

Επιλέξτε πρώτα τα ζυμαρικά σας και, στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα σας!

Önce makarnanı seç

Sonra sosunu ilave et

Soslar

Blue Cheese

Krema, blue cheese, tereyağı, parmesan, tane biber.

Bolonez

Kıyma, domates, havuç, karabiber, kekik ve soğan.

Arabiatta

Dilimlenmiş siyah zeytin, soğan, domates, fesleğen, nane, karabiber, tuz.

Dry Tomatoes

Kuru domates, taze fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, deniz tuzu, kırık biber.

Napoliten

Domates, soğan, sarımsak, fesleğen, maydanoz ve tereyağı.

Pesto

Fesleğen, sarımsak, çam fıstığı, zeytinyağı, tuz ve parmesan peyniri.

Cheddar Cream

Cheddar peyniri, krema, tereyağı, parmesan, kırık biber, deniz tuzu.

Alfredo

İnce kıyılmış mantar, krema, kekik, fesleğen ve tereyağı.

Castellane

Castellane

Ζυμαρικά Castellane με τη σάλτσα που επιλέγετε.

390,00 ₺
Fettuccine

Fettuccine

Ζυμαρικά fettuccine με τη σάλτσα που επιλέγετε.

390,00 ₺
Linguini

Linguini

Ζυμαρικά linguini με τη σάλτσα που επιλέγετε.

320,00 ₺
Penne

Penne

Ζυμαρικά penne με τη σάλτσα που επιλέγετε.

320,00 ₺
Ravioli (5 τυριά)

Ravioli (5 τυριά)

Ravioli 5 τυριών με τη σάλτσα που επιλέγετε.

400,00 ₺

Επιδόρπια

Επιλογή γλυκών

🍽️

Μύρτιλλο

Γλυκό με μύρτιλλο

300,00 ₺
🍽️

Chocofon (σκούρο)

Με σάλτσα σκούρας σοκολάτας, marshmallow και εποχιακά φρούτα.

320,00 ₺
🍽️

Chocofon (γάλα)

Με σάλτσα γαλακτώδους σοκολάτας, marshmallow και εποχιακά φρούτα.

320,00 ₺
🍽️

Καρύδα

Γλυκό με καρύδα

280,00 ₺
🍽️

Coffee Bean

Γλυκό με άρωμα καφέ

280,00 ₺
🍽️

Crema Catalana

Ισπανικό κρεμώδες γλυκό

260,00 ₺
🍽️

Κρέμα Lotus

Γλυκό με κρέμα μπισκότου Lotus

280,00 ₺
🍽️

Ταμπλιέ φρούτων (μεγάλο)

Σερβίρεται ανά εποχικά φρούτα.

340,00 ₺
🍽️

Ταμπλιέ φρούτων (μεσαίο)

Σερβίρεται ανά εποχικά φρούτα.

260,00 ₺
🍽️

Μους φιστικιού

Μους φιστικιού Αιγαίου

280,00 ₺
🍽️

Μπάλες τιραμισού

Μπάλες τιραμισού

320,00 ₺

Ποτά

Διάφορα ποτά

Καφέδες

🍽️

Cafe Americano

Americano.

190,00 ₺
🍽️

Cafe Latte

Cafe latte.

220,00 ₺
🍽️

Cappuccino

Cappuccino

220,00 ₺
🍽️

Espresso

Espresso

160,00 ₺
🍽️

Φίλτρου καφές

Καφές φίλτρου

140,00 ₺
🍽️

Ristretto

Ristretto.

140,00 ₺
🍽️

Σκέτος καφές

Σκέτος καφές

140,00 ₺
🍽️

Sakızlı Türk Kahvesi

Sakız aromalı Türk kahvesi.

160,00 ₺
🍽️

Ζεστή σοκολάτα

Ζεστή σοκολάτα

140,00 ₺
🍽️

Καφές με γάλα

Καφές με γάλα

140,00 ₺
🍽️

Τουρκικός καφές

Παραδοσιακός τουρκικός καφές

160,00 ₺
🍽️

Viennessa

Viyana usulü kahve.

220,00 ₺
🍽️

White Chocolate Mocha

Mocha με λευκή σοκολάτα

260,00 ₺

Κρύοι καφέδες

🍽️

Frappe

Soğuk kahve.

260,00 ₺
🍽️

Frappuccino

Soğuk kahve.

260,00 ₺
🍽️

Ice Coffee

Buzlu kahve.

260,00 ₺
🍽️

Ice Latte

Buzlu latte.

260,00 ₺

Ποτά

🍽️

Ενεργειακό ποτό

Ενεργειακό ποτό

145,00 ₺
🍽️

Λεμονάδα

Απλή, φράουλα, βατόμουρο ή βακκινόχορου λεμονάδα.

190,00 ₺
🍽️

Χυμός πορτοκαλιού

Φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού

240,00 ₺
🍽️

Τσάι σε σακούλες και τσάι βοτάνων

Επιλογές τσαγιού και τσάι βοτάνων

90,00 ₺

Αλκοολούχα ποτά

Μπύρες

🍽️

Becks

Becks birası.

360,00 ₺
🍽️

Bomonti Filtresiz

Bomonti filtresiz birası.

380,00 ₺
🍽️

Budweiser

Budweiser birası.

360,00 ₺
🍽️

Carlsberg

Carlsberg birası.

360,00 ₺
🍽️

Corona

Corona birası.

380,00 ₺
🍽️

Efes

Efes birası.

260,00 ₺
🍽️

Heineken

Heineken birası.

360,00 ₺
🍽️

Miller

Miller birası.

360,00 ₺
🍽️

Tuborg

Tuborg birası.

260,00 ₺

Ρακί

🍽️

Ala Rakı

Porsiyon seçenekleri

4CL290,00 ₺
8CL490,00 ₺
35CL2.700,00 ₺
70CL4.800,00 ₺
🍽️

Tekirdağ

Porsiyon seçenekleri

4CL200,00 ₺
8CL360,00 ₺
35CL2.100,00 ₺
70CL3.700,00 ₺
🍽️

Tekirdağ 10 Numara

Porsiyon seçenekleri

4CL340,00 ₺
8CL700,00 ₺
35CL3.400,00 ₺
70CL5.500,00 ₺
🍽️

Tekirdağ Altın Seri

Porsiyon seçenekleri

4CL250,00 ₺
8CL430,00 ₺
35CL2.500,00 ₺
70CL4.200,00 ₺
🍽️

Yeni Rakı

Porsiyon seçenekleri

4CL190,00 ₺
8CL350,00 ₺
35CL2.000,00 ₺
70CL3.400,00 ₺
🍽️

Yeni Seri

Porsiyon seçenekleri

4CL230,00 ₺
8CL400,00 ₺
35CL2.100,00 ₺
70CL3.800,00 ₺

Κοκτέιλ

🍽️

Black Ice

Ρούμι, Archer's, χυμός ροδάκινου, μπλε curacao.

660,00 ₺
🍽️

Cuba Libre

Bacardi, χυμός λεμονιού, κόλα.

620,00 ₺
🍽️

Fireball Gin

Τζιν, πορτοκαλί λικέρ, καυτή σάλτσα, χυμός πορτοκαλιού.

460,00 ₺
🍽️

Irish Safari Winter

Ουίσκι, λικέρ Safari, χυμός λεμονιού, μήλο, κανέλα.

490,00 ₺
🍽️

Jamaica

Χωρίς αλκοόλ. Ανανάς, λεμόνι.

290,00 ₺
🍽️

Long Island Iced Tea

Τζιν, ρούμι, tequila, βότκα, Cointreau, κόλα.

660,00 ₺
🍽️

Lynchburg by Vargo

Jack Daniels, cointreau, sprite.

640,00 ₺
🍽️

Manhattan

Jack Daniels, Martini.

540,00 ₺
🍽️

Margarita

Tequila, Cointreau, χυμός λεμονιού.

590,00 ₺
🍽️

Mint Vale

Τζιν Gordon's, λικέρ μέντας, χυμός lime, χυμός αγγουριού.

460,00 ₺
🍽️

Mojito

Ρούμι, σόδα, lime, καστανή ζάχαρη, μέντα.

520,00 ₺
🍽️

Negroni

Campari, Martini, τζιν.

540,00 ₺
🍽️

Oceans

Τequila, Malibu, χυμός λεμονιού, curacao.

460,00 ₺
🍽️

Old Fashioned

Jim Beam, lime, καστανή ζάχαρη.

520,00 ₺
🍽️

Pinky

Βότκα, Malibu, γάλα, σιρόπι φράουλας.

520,00 ₺
🍽️

San Francisco

Χωρίς αλκοόλ. Πορτοκάλι, ανανάς, μπανάνα, ροδάκινο.

290,00 ₺
🍽️

Sex on the Beach

Βότκα, Archer's, tequila, χυμός πορτοκαλιού, grenadine.

520,00 ₺
🍽️

Sour Summer

Τζιν, πορτοκαλί λικέρ, χυμός lime, ξινόχορτο.

490,00 ₺
🍽️

Spritz

Campari, Martini, σόδα.

540,00 ₺
🍽️

Special του Vargo Bar

Τζιν, βότκα, tequila, Bacardi, πορτοκαλί λικέρ, χυμός ανανά, λεμόνι, σιρόπι curacao.

660,00 ₺
🍽️

Vropik

Βότκα Absolut, Malibu, χυμός ανανά, σιρόπι μπανάνας.

460,00 ₺
🍽️

Whisamon

Ουίσκι Jack Honey, Southern Comfort, χυμός πορτοκαλιού, χυμός λεμονιού.

640,00 ₺
🍽️

Whiskey Sour

Jim Beam, Cointreau, γλυκόξινο μίγμα.

520,00 ₺

Κόκκινο κρασί

🍽️

Angora

Bölge / Region

Ege - Doğu Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Cabernet - Öküzgözü Merlot

Kavaklıdere.

1.450,00 ₺
🍽️

Gato Negro

Bölge / Region

Central Valley / Chile

Üzüm / Grape

Cabernet Sauvignon

Kavaklıdere.

1.800,00 ₺
🍽️

Kavaklıdere Selection

Bölge / Region

Doğu Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Öküzgözü - Boğazkere

3.000,00 ₺
🍽️

Louis Bernand

Bölge / Region

Cotes du Rhone / France

Üzüm / Grape

Grenache - Syrah

Kavaklıdere.

2.600,00 ₺
🍽️

MT Wine Saranta Farmhouse Cabernet Franc

Bölge / Region

Trakya / Turkey

Üzüm / Grape

Cabernet Franc

Toprağın İncisi, Şarabın Hazzı: Trakya'dan Özel Lezzet. Cabernet Franc üzümleri.

2.150,00 ₺
🍽️

Pendore Boğazkere

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Boğazkere

Kavaklıdere.

3.100,00 ₺
🍽️

Pendore Öküzgözü

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Öküzgözü

Kavaklıdere.

3.100,00 ₺
🍽️

Santa Helena Varietal

Bölge / Region

Central Valley / Chile

Üzüm / Grape

Cabernet Sauvignon

Kavaklıdere.

1.600,00 ₺
🍽️

Sarafin Cabernet Sauvignon

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Cabernet Sauvignon

Doluca.

4.900,00 ₺
🍽️

Sarafin Merlot

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Merlot

Doluca.

4.700,00 ₺
🍽️

Sarafin Shiraz

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Shiraz

Doluca.

4.700,00 ₺
🍽️

Yakut

Bölge / Region

Doğu Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Öküzgözü - Boğazkere Carignan - Alicante

Kavaklıdere.

1.650,00 ₺

Λευκός Οίνος

🍽️

Angora Sultaniye

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Sultaniye

1.450,00 ₺
🍽️

Çankaya

Bölge / Region

İç Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Emir - Narince Sultaniye

1.900,00 ₺
🍽️

Gato Negro Sauvignon Blanc

Bölge / Region

Central Valley / Chile

Üzüm / Grape

Sauvignon Blanc

3.000,00 ₺
🍽️

M. Chapoutier Bila-Haut

Bölge / Region

Côtes du Roussillon / France

Üzüm / Grape

Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeo

3.000,00 ₺
🍽️

Prestige

Bölge / Region

İç Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Narince

2.800,00 ₺
🍽️

Safir

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Misket

3.500,00 ₺
🍽️

Santa Helena Varietal Chardonnay

Bölge / Region

Central Valley / Chile

Üzüm / Grape

Chardonnay

2.000,00 ₺
🍽️

Santa Helena Varietal Sauvignon Blanc

Bölge / Region

Central Valley / Chile

Üzüm / Grape

Sauvignon Blanc

2.000,00 ₺
🍽️

Sarafin Chardonnay

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Chardonnay

4.500,00 ₺
🍽️

Sarafin Füme Blanc

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Sarafin Füme Blanc

4.500,00 ₺
🍽️

Sarafin Sauvignon Blanc

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Sauvignon Blanc

4.500,00 ₺
🍽️

Selection Emir-Narince

Bölge / Region

İç Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Emir - Narince

3.600,00 ₺
🍽️

Tatlı Sert 2000

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Narince

4.300,00 ₺

MT Wine

🍽️

MT Wine Saranta Farmhouse + Peynir Tabağı

MT Wine Saranta Farmhouse şarap ile Peynir Tabağı. Edam, Gouda, Gravyer, Cheddar.

2.250,00 ₺
🍽️

MT Wine Saranta Farmhouse Cabernet Franc

Bölge / Region

Trakya / Turkey

Üzüm / Grape

Cabernet Franc

Toprağın İncisi, Şarabın Hazzı: Trakya'dan Özel Lezzet! Cabernet Franc üzümleri, dünyanın dört bir yanında yetiştirilen ve özellikle Bordeaux, Loire ve Kuzey İtalya gibi bölgelerde önemli bir yere sahip olan kırmızı üzüm çeşididir. Cabernet Sauvignon ile akraba olan bu üzüm, aslında onun ebeveynlerinden biridir ve bağımsız bir tür olarak da büyük bir beğeni toplamaktadır. Bölge / Region: Trakya / Turkey Üzüm / Grape: Cabernet Franc

2.150,00 ₺

Σούβλα

Μοναδικές γεύσεις εμπνευσμένες από τη γεωγραφία. Παράγεται με βιολογικούς αμπελώνες στην ιστορική χερσόνησο της Καλλίπολης και προσεκτικά επιλεγμένα σταφύλια από τις ελίτ περιοχές της Ανατολίας, η Suvla αντικατοπτρίζει τον πλούσιο χαρακτήρα της γεωγραφίας από την οποία εμπνέεται και τη μοναδικότητα των τοπικών γεύσεων σε κάθε ποτήρι.

🍽️

Suvla Boğazkere-Öküzgözü

Bölge / Region

Gelibolu Yarımadası / Türkiye

Üzüm / Grape

Boğazkere-Öküzgözü

1.600,00 ₺
🍽️

Suvla Karasakız

Bölge / Region

Gelibolu Yarımadası / Türkiye

Üzüm / Grape

Karasakız

1.600,00 ₺
🍽️

Suvla Merlot

Bölge / Region

Gelibolu Yarımadası / Türkiye

Üzüm / Grape

Merlot

1.650,00 ₺
🍽️

Suvla Narince- Emir

Bölge / Region

Gelibolu Yarımadası / Türkiye

Üzüm / Grape

Narince-Emir

1.450,00 ₺
🍽️

Suvla Syrah

Bölge / Region

Gelibolu Yarımadası / Türkiye

Üzüm / Grape

Syrah

1.600,00 ₺

Αγρόκτημα Σαράντα

Τα κρασιά Chateau Murou προέρχονται από αμπελώνες Saranta Farmhouse στο Karakoç, Kırklareli, Θράκη. Η πρώτη φύτευση έγινε το 2003, η πρώτη εμφιάλωση έγινε το 2011. Μοναδικές γεύσεις εμπνευσμένες από το κλίμα και το έδαφος της περιοχής.

🍽️

Chateau Murou Blanc De Noir

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Blanc De Noir

1.350,00 ₺
🍽️

Chateau Murou Blush

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Ginsault

1.800,00 ₺
🍽️

Chateau Murou Cabernet Franc

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Cabernet Franc

1.600,00 ₺
🍽️

Chateau Murou Kalecik Karası

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Kalecik Karası

1.600,00 ₺
🍽️

Chateau Murou Semillion

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Semillion

1.350,00 ₺

Ροζέ Οίνος

🍽️

Gato Negro Rose

Bölge / Region

Central Valley / Chile

Üzüm / Grape

Cabernet Sauvignon

1.900,00 ₺
🍽️

Lal

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Çal Karası

1.900,00 ₺
🍽️

Leona Blush

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Kalecik Karası Syrah

1.800,00 ₺
🍽️

Verano Blush

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Grenache

2.700,00 ₺

Ποτήρι κρασί

🍽️
Beyaz

Angora Sultaniye

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Sultaniye

460,00 ₺
🍽️
Rosé

C. Murou Blush

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Ginsault

360,00 ₺
🍽️
Beyaz

Chateau Murou Blanc De Noir

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Blanc De Noir

360,00 ₺
🍽️
Kırmızı

Chateau Murou Cabernet Franc

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Cabernet Franc

360,00 ₺
🍽️
Kırmızı

Chateau Murou Kalecik Karası

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Kalecik Karası

350,00 ₺
🍽️
Beyaz

Chateau Murou Semillion

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Semillion

350,00 ₺
🍽️
Kırmızı

Lal

Bölge / Region

Ege / Türkiye

Üzüm / Grape

Çal Karası

380,00 ₺
🍽️
Kırmızı

VV-Edrine

Bölge / Region

Trakya / Türkiye

Üzüm / Grape

Cabernet Sauvignon Merlot

380,00 ₺

Σαμπάνια / Αφρώδεις Οίνοι

ΣΑΜΠΑΝΙΑ / ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ

🍽️
Köpüklü

Cordon Rouge

Bölge / Region

Champagne / France

Üzüm / Grape

Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay

G.H Mumm

12.500,00 ₺
🍽️
Köpüklü

İnci Damlası

Bölge / Region

İç Anadolu / Türkiye

Üzüm / Grape

Narince - Sultaniye Emir

Kavaklıdere

2.750,00 ₺
🍽️
Köpüklü

Prosecco Doc Treviso

Bölge / Region

Veneto / Italy

Üzüm / Grape

Glera

Montelvini

1.500,00 ₺

Στάνταρ ουίσκι

🍽️

Ballantine's

Porsiyon seçenekleri

4CL290,00 ₺
8CL480,00 ₺
Şişe4.300,00 ₺
🍽️

Chivas Regal 12 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL390,00 ₺
8CL690,00 ₺
Şişe6.100,00 ₺
🍽️

Chivas Regal 18 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL800,00 ₺
8CL1.450,00 ₺
Şişe12.250,00 ₺
🍽️

Dimple 15 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL320,00 ₺
8CL580,00 ₺
Şişe5.200,00 ₺
🍽️

J.Walker Black Label

Porsiyon seçenekleri

4CL350,00 ₺
8CL590,00 ₺
Şişe4.900,00 ₺
🍽️

J.Walker Double Black

Porsiyon seçenekleri

4CL360,00 ₺
8CL620,00 ₺
Şişe5.500,00 ₺
🍽️

J.Walker Red Label

Porsiyon seçenekleri

4CL260,00 ₺
8CL460,00 ₺
Şişe4.400,00 ₺
🍽️

J&B

Porsiyon seçenekleri

4CL240,00 ₺
8CL390,00 ₺
Şişe3.800,00 ₺
🍽️

Jack Daniel's

Porsiyon seçenekleri

4CL390,00 ₺
8CL640,00 ₺
Şişe6.600,00 ₺
🍽️

Jack Daniel's Gentleman

Porsiyon seçenekleri

4CL440,00 ₺
8CL820,00 ₺
Şişe7.900,00 ₺
🍽️

Jack Daniel's Single Barrel

Porsiyon seçenekleri

4CL600,00 ₺
8CL1.000,00 ₺
Şişe9.500,00 ₺
🍽️

Jameson

Porsiyon seçenekleri

4CL300,00 ₺
8CL570,00 ₺
Şişe4.400,00 ₺
🍽️

Jim Beam

Porsiyon seçenekleri

4CL320,00 ₺
8CL520,00 ₺
Şişe5.200,00 ₺
🍽️

Monkey Shoulder

Porsiyon seçenekleri

4CL375,00 ₺
8CL750,00 ₺

Premium ουίσκι

Τα premium ουίσκι μας αποτελούνται από ποικιλίες single malt και blend που απευθύνονται σε εκλεκτούς ουρανίσκους σε όλο τον κόσμο. Εμπλουτισμένα με προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια και διαδικασίες παλαίωσης, αυτά τα ποτά αποτελούν ένα ιδιαίτερο μέρος του μενού μας.

🍽️

Glenfiddich 12 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL580,00 ₺
8CL1.150,00 ₺
Şişe9.500,00 ₺
🍽️

Glenfiddich 15 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL950,00 ₺
8CL1.750,00 ₺
Şişe16.000,00 ₺
🍽️

Glenfiddich 18 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL1.450,00 ₺
8CL2.900,00 ₺
Şişe26.000,00 ₺
🍽️

Johnnie Walker Blue Label

Porsiyon seçenekleri

4CL1.900,00 ₺
8CL3.500,00 ₺
Şişe30.000,00 ₺
🍽️

The Glenlivet 12 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL450,00 ₺
8CL800,00 ₺
Şişe7.500,00 ₺
🍽️

The Glenlivet 15 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL700,00 ₺
8CL1.400,00 ₺
Şişe12.500,00 ₺
🍽️

The Glenlivet 18 Years

Porsiyon seçenekleri

4CL1.100,00 ₺
8CL2.100,00 ₺
Şişe16.500,00 ₺
🍽️

The Macallan 12 Years Sherry Oak Cask

Porsiyon seçenekleri

4CL780,00 ₺
8CL1.600,00 ₺
Şişe14.000,00 ₺
🍽️

The Macallan 15 Years Double Cask

Porsiyon seçenekleri

4CL1.400,00 ₺
8CL2.600,00 ₺
Şişe22.500,00 ₺
🍽️

The Macallan 18 Years Double Cask

Porsiyon seçenekleri

4CL3.000,00 ₺
8CL5.800,00 ₺
Şişe49.000,00 ₺

Standard Vodkas

🍽️

Absolut

Porsiyon seçenekleri

4CL270,00 ₺
8CL460,00 ₺
Şişe4.750,00 ₺
🍽️

Istanblue

Porsiyon seçenekleri

4CL180,00 ₺
8CL320,00 ₺
Şişe3.000,00 ₺
🍽️

Smirnoff Green Apple

Porsiyon seçenekleri

4CL280,00 ₺
8CL460,00 ₺
Şişe4.500,00 ₺
🍽️

Smirnoff North

Porsiyon seçenekleri

4CL290,00 ₺
8CL460,00 ₺
Şişe4.600,00 ₺
🍽️

Smirnoff Raspberry

Porsiyon seçenekleri

4CL170,00 ₺
8CL300,00 ₺
Şişe4.500,00 ₺
🍽️

Smirnoff Red

Porsiyon seçenekleri

4CL290,00 ₺
8CL520,00 ₺
Şişe4.750,00 ₺

Premium Vodkas

Οι premium βότκες μας αποτελούνται από μάρκες που παράγονται με πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας από τη διακεκριμένη παράδοση απόσταξης της Γαλλίας και της Πολωνίας. Αποτελεί ένα ιδιαίτερο μέρος του μενού μας.

🍽️

Belvedere Vodka

Porsiyon seçenekleri

4CL550,00 ₺
8CL900,00 ₺
Şişe8.000,00 ₺
🍽️

Grey Goose Vodka

Porsiyon seçenekleri

4CL500,00 ₺
8CL940,00 ₺
Şişe8.500,00 ₺

Κονιάκ

🍽️

Hennessy V.S.O.P

1.400,00 ₺
🍽️

Hennessy X.O

1.350,00 ₺
🍽️

Martell V.S.O.P

1.200,00 ₺
🍽️

Napoleon

590,00 ₺
🍽️

Remy Martin V.S.O.P

1.500,00 ₺
🍽️

Remy Martin X.O

2.400,00 ₺

Βερμούτ & Ρούμι

🍽️

Bacardi

580,00 ₺
🍽️

Bacardi Black

580,00 ₺
🍽️

Captain Morgan

400,00 ₺
🍽️

Havana Club

490,00 ₺
🍽️

Martini

400,00 ₺

Τζίνι

🍽️

Beefeater

390,00 ₺
🍽️

Bombay

700,00 ₺
🍽️

Gordon's

390,00 ₺
🍽️

Hendrick's

A uniquely refreshing gin infused with rose and cucumber, offering an elegant and distinctive taste.

840,00 ₺

Σφηνάκια

🍽️

B-52

300,00 ₺
🍽️

End Line

360,00 ₺
🍽️

Jager Bomb

490,00 ₺
🍽️

Jägermeister

360,00 ₺
🍽️

Olmeca Bianco

300,00 ₺
🍽️

Olmeca Gold

360,00 ₺
🍽️

Red Zone

360,00 ₺

Αλκοολικός καφές

🍽️

Bailey's Cappuccino

320,00 ₺
🍽️

Chocolate Bailey's

320,00 ₺
🍽️

Irish Coffee

320,00 ₺
🍽️

Mexican Coffee

320,00 ₺
🍽️

Smoothie Coffee

320,00 ₺

Λικέρ

🍽️

Amaretto

550,00 ₺
🍽️

Archers

380,00 ₺
🍽️

Bailey's

390,00 ₺
🍽️

Campari

650,00 ₺
🍽️

Cointreau

600,00 ₺
🍽️

Kahlua

340,00 ₺
🍽️

Malibu

420,00 ₺
🍽️

Safari

380,00 ₺

Alerjen Bilgileri

🌾

1

Gluten içeren tahıllar

Gluten containing cereals

🦐

2

Kabuklular ve ürünleri

Crustaceans

🥚

3

Yumurta ve ürünleri

Egg and its products

🥛

4

Süt ve ürünleri

Milk and its products

🐟

5

Balık ve ürünleri

Fish and its products

🌿

6

Hardal ve ürünleri

Mustard and its products

🥜

7

Yerfıstığı ve ürünleri

Peanut and its products

🫘

8

Soya fasulyesi ve ürünleri

Soya bean and its products

🥬

9

Kereviz ve ürünleri

Celery and its products

🫛

10

Acı bakla ve ürünleri

Lupin and its products

🌰

11

Sert kabuklu meyveler

Nuts and its products

🍷

12

Kükürt dioksit ve sülfitler

Sulphur dioxide and sulphides

🐙

13

Yumuşakçalar ve ürünleri

Molluscs and its products

⚪

14

Susam tohumu ve ürünleri

Sesame seed and its products

⚠️ GIDA ALERJİNİZ VARSA SİPARİŞ VERMEDEN ÖNCE BİLGİ İSTEYİNİZ.

IF YOU HAVE FOOD ALLERGY, ASK FOR INFORMATION BEFORE ORDERING.

Bölge / Region

Üzüm / Grape

Şarap rengi

Alerjenler

Besin Değerleri

Porsiyon seçenekleri

4CL
8CL
35CL
70CL

Porsiyon seçenekleri

4CL
8CL
Şişe

© 2026 Vargo Restaurant & Bar